2023年9月第99页

家常菜

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荞香焗带鱼的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　荞香焗带鱼慢火煎至金黄，连骨头都酥香可口。搭上准备用来腌酸荞头的新鲜荞头，荞香融入带鱼中，去腥提味。起锅前再喷上花雕酒，味道出奇的好，孩子们特别喜欢。　　荞香焗带鱼的做法： 1、带鱼用盐和鸡粉腌20分钟。荞头清洗干净沥干。　　 2、炒锅内下适量食用油，放入带鱼块慢火煎香，捞出。　　 3、石锅内下少许食用油，爆香荞头。　　...
家常菜

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花生葡萄干蒸米饭的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　花生是现在这个季节经常可以吃到的一种美食，它的营养价值极高，有着健脾养胃的作用，并且维生素含量也很高，葡萄干是葡萄制成的，吃起来酸酸甜甜的，并且糖和铁的含量很高，适合女性朋友、小朋友以及身体虚弱的朋友们食用，这里将酸酸甜甜的葡萄干和香脆但无味的花生搭配着大米同煮，吃起来既不会显得太甜太酸，也不会寡然无味，非常的不错。　　花生葡萄干蒸米饭的做法教程：　　 1.大米淘洗干净浸泡20分钟，葡萄干洗干净，花生仁清洗。...
家常菜

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菌菇虾仁汤面的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　菌菇虾仁汤面的做法非常的简单，口感细腻，爽滑，汤香鲜美，非常的开胃好吃，而且营养非常的丰富。既可以当做营养的早晨，也可以在饥饿的时候当成填饱肚子的美食，不下面的话还是一道非常鲜美的汤哦！　　菌菇虾仁汤面的做法：　　 1、备好所用食材，虾头清洗好控水备用，锅里加油将虾头下锅炸至酥香后出锅，再将香菇改刀下锅，煎炒至香菇出味微熟。　　...
家常菜

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老鸭粉丝汤的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　老鸭粉丝汤做起来非常的简单，这里所用到的食材之多，你也可以叫它大杂烩，吃起来鲜美有味，并且营养价值高，现在天气越来越冷了，这个时候来上这么一道美味汤食，喝在嘴里，暖在心里，并且秋季干燥易上火，鸭肉属寒性，因此这道美食还有清热去火润燥的作用，不妨跟着以下的做法试着做一下吧。　　老鸭粉丝汤的做法教程：　　 1.锅中放水，放入鸭腿、鸭胗、鸭肠、鸭心，葱段，姜片，八角炖煮，加点盐，快开锅的时候记得要撇去血沫。...
家常菜

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紫薯豆沙饼的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　软糯香甜的紫薯豆沙饼制作时要将紫薯给去皮压成泥，然后与糯米混合制成面团包入豆沙馅即可，做成美味的紫薯豆沙饼。紫薯肉质细腻，香甜可口，再加入糯米粉，软糯香甜让口感则更佳，再加表面上的白芝麻，真是吃一口，唇齿留香，好吃极了。　　紫薯豆沙饼的做法： 1、将紫薯对切成两半，放入锅中蒸熟; 　　　　 2、将蒸熟的紫薯去皮后放入盆中; 　　 3、趁热用勺按压成泥; 　　...
家常菜

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黄米年糕的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 244次围观

　　今年做的这款黄米年糕想吃软口儿的或是有嚼劲的，而且做法超简单，自己在家做很随意，想吃枣的可以在蒸年糕胚的时候插红枣一起蒸熟即可。　　金灿灿的黄米年糕是我们每到大年初一的早上必吃的。吃年糕，年年高，图个好彩头。吃年糕呢首先得有年糕胚啦，从去年开始，已经学会了自己制作年糕胚，口感上也完全达到了自己喜欢的程度，所以呢，想吃软口儿的或是有嚼劲的，咱自己做主，无需再去将就外卖的，况且做起来也是超简单呢。　　有了年糕胚，或煎，...
家常菜

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萌小熊咖喱饭的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 264次围观

　　萌小熊咖喱饭是把米饭做成小熊的形状，萌萌的非常可爱，咖喱饭在家里是很受欢迎的，咖喱块于我家也是不可断货的食材之一。为了突出可爱这个主题，参考了网络上的日系盒饭的做法，用一大两小的饭团配合海苔胡萝卜做了呆萌系的小熊咖喱饭。非常可爱，做完之后看着成品忍不住自己也被萌化了。　　萌小熊咖喱饭的做法 1、洋葱、胡萝卜、土豆切丁;肥牛汆水; 　　　　 2、锅内倒入少许玉米油，烧热后下入洋葱、胡萝卜和土豆丁翻炒...
家常菜

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香葱炒大虾的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　香葱炒大虾是虾子一种非常简单且美味的吃法，虾子的营养丰富，它含有丰富的维生素，钙物质等营养成分，其中含有的钙可以帮助孩子的骨骼生长发育，防止老年人的骨质疏松，虾子还含有丰富的氨基酸，可以提高孩子的智力水平，这道菜肴中是将虾子和葱段一起炒制，做法很简单，并且加入的葱段使得虾子多了一层清香的味道，吃起来也很是惹人食欲。　　香葱炒大虾的做法教程：　　 1.活虾买回来后，把头和肠子都祛除干净，葱切长段，姜切片儿。...
家常菜

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家常捞汁素什锦

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 262次围观

　　刚立秋，天气依然炎热，来上一碗冰爽的捞汁什锦素，其口感酸、甜、鲜、咸、微辣又开胃又凉爽。而且无油、低盐、多醋、多素，是一道非常简单很容易上手的菜肴哦! 　　家常捞汁素什锦的材料：捞汁材料：蚝油1大勺、米醋1大勺、酱油1大勺、红油1大勺、香油1大勺、白糖10克、盐适量　　什锦素材料：大蒜20克、香葱15克、小米椒15克、秋葵60克、韭菜苔60克、粉丝50克、干黑蘑耳10克、豆腐皮60克、圆葱头40克、胡萝卜40克、金...
西餐食谱

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Bloody Mary

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　血腥玛丽鸡尾酒又称为喝不醉的蕃茄汁，色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特，有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血。那么如何在家调制血腥玛丽鸡尾酒呢?下面把血腥玛丽鸡尾酒的配方和调制方法分享给大家。　　血腥玛丽鸡尾酒英文名(Bloody Mary)有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王，因为迫害新教徒，所以被冠以...
西餐食谱

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恶魔吐司升级版的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　简单吐司料理，恶魔吐司小孩超爱吃，这款所谓的恶魔吐司升级版，其实就是多加了奶油的香气。很适合早上没太多时间准备早餐的人。　　恶魔吐司升级版的做法： 1、材料就是这么简单，想吃多少做多少。　　　　 2、取一片吐司，均匀的抹上奶油。　　　　 3、铺上起司片。　　　　 4、均匀撒满砂糖。　　...
西餐食谱

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目鱼花炒西兰花的做法

2023.09.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　目鱼花炒西兰花的做法简约，用时较短，几分钟即可成菜。准备工作可同时进行，即在烧开水时，完成目鱼花的清洗、摘洗西兰花、准备调料，待水烧开后立即将目鱼花和西兰花焯水，焯水后倒掉水接着就炒菜，出锅装盘。　　目鱼花炒西兰花的做法： 1、坐锅注水大火。　　 2、清洗目鱼花。　　　　 3、将西兰花摘成小朵。　　 4、准备炒制调料,将除油姜葱外的调料调成汁备用。...