2023年8月第98页

家常菜

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沙茶牛腩炖萝卜的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 301次围观

　　沙茶牛腩炖萝卜的家常做法主要用料是白萝卜和牛腩，现在是萝卜开始上市的季节，这秋冬多吃白萝卜可以补益并增强人体免疫力。如果再加上具有很好的补血益气功效的牛肉一起炖，补益的效果就更好了。　　关于牛腩，最美味的做法莫过于卤和炖，只有用较长的时间来烹制才会使牛腩变得口感滑软，香味浓郁。牛腩最好的搭档就是萝卜，这两款食材经过烹煮之后味道相互整合，独具风味。而这款加了沙茶酱，又用高压锅做出的牛腩炖萝卜比起直接清炖的萝卜炖牛腩要滋味更丰富，还有沙茶酱...
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米粉蒸长豆角的家常做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 288次围观

　　蒸长豆角做法简单，在家做这个菜可以用米粉或者面粉来蒸，今天所用米粉我是自己用普通的大米研磨的，你也可以再菜市场上买到。豆角要选用老豆角，嫩豆角没有老豆角蒸出来好吃。先将豆角洗净后，加入盐和油码入底味;再米粉拌入，让米粉均匀的裹在豆角上，就可以放在炉火上蒸熟了。趁着蒸的时候，按个人口味调制好料汁，吃的时候蘸着吃或拌入里面随意。这菜简单方便又快捷，而且能让你夏季远离油烟，非常值得尝试哟。天气炎热，更喜欢吃点清淡的菜，因此就想着单独蒸蔬菜来吃，更适合夏天。...
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啤酒烧牛肉的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　啤酒烧牛肉是一道非常适合秋冬季食用的美味美食，这个时候来上这么一道美食，不仅吃起来鲜香可口美味，并且暖暖的也暖身，秋冬季食用牛肉还可以强身健体，增强人体的抵抗力。要想将这道美食做的好吃，就得注意两个问题，第一是火候，第二是调料。火候上做法中说的很详细，这里就不说了。调料上，在炒调料的时候要注意是小火炒，不要炒糊了，不然会影响这道菜肴的味道。　　啤酒烧牛肉的做法教程：　　 1.葱切段，姜切片。　　...
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烤羊肉粒的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　夏天到了，那熟悉的啤酒撸串又要开始生性了，今天给大家分享的烤羊肉粒，做法非常简单，并且肉是用烤箱烤的，不仅口味非常浓厚多滋，肉质鲜嫩，并且吃着非常健康，以后再也不用去吃虽然好吃但是并不健康的撸串了，一样的口味，不一样的健康，在家就可以做了　　烤羊肉粒的做法 1.羊肉洗净，用厨房用纸擦干水分　　 2.将羊肉切成2厘米见方的块　　 3.大葱切葱花，再加入2勺盐　　 4.将羊肉粒抓匀...
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柠檬洛神花果酱的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 290次围观

　　柠檬洛神花果酱的做法非常的简单，而且营养丰富，其中神花提取物还能调节血压、改善睡眠。对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。洛神花可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪。绯红的花朵，演绎出清新解渴的酸甜滋味;清香的柠檬与绯红的洛神花，搭配出令人无法抗拒的酸甜味! 　　柠檬洛神花果酱的做法： 1、将果酱瓶洗净，放入锅中，加水浸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟。...
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腌菜瘦猪肠的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　腌菜瘦猪肠是一道做法简单，开胃下饭的家常菜，这里选用的是瘦猪肠，它没有那么多油脂，吃起来没有了嚼劲十足，还带着微微的脆，非常的惹味，在选取辅材上，这里选用的辣椒是朝天椒，这是一种超级香辣的一种辣椒，用朝天椒和生姜搭配和l猪肠一起爆炒，不仅去除了猪肠的腥味，而且吃起来非常的开胃下饭惹人食欲，香辣爽口又鲜美的味道，是每个喜辣的朋友不容错过的一道美味菜肴。　　腌菜瘦猪肠的做法教程：　　 1.红色朝天椒切丁，生姜切片，蒜米拍...
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怎样自己发绿豆芽

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　很多人觉得自己在家发豆芽肯定很难，其实只要你操作一次就会发现相当的简单，只需每天烧一次水即可，一个星期就有美美的的豆芽可以吃了，健康无污染，今天就把自己在家发绿豆芽最简单的制作流程分享给大家。　　自己发绿豆芽的做法： 1、绿豆适量泡24小时　　 2、泡好了准备放容器　　 3、平放　　 4、盖上干净的布　　 5、豆芽怕光放阴暗处...
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腌嫩姜的家常做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　现是在姜大量上市季，新鲜的嫩姜腌着吃酸酸甜甜的非常好吃，现在把家常嫩姜怎样腌才好吃的制作方法分享给大家，只需要腌制几个小时就能吃哟，注意腌制的时候糖，醋，水的比率可以随意调节，不知道放多少请以1：1：1添加即可。　　腌嫩姜的家常做法的做法： 1、嫩姜洗净，先用刀子修干净。　　　　 2、干净的嫩姜，然后切片。　　　　 3、加入盐巴，泡到出水变软，沥干盐水。...
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薄荷紫苏凉拌小番茄的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　薄荷紫苏凉拌小番茄这款小吃中薄荷清凉，紫苏芳香，让你停不了口，这个菜具有预防感冒的作用，它带给你夏季带来别样的清爽感觉。　　薄荷紫苏凉拌小番茄的做法： 1、小番茄洗净，放入滚水中烫熟(大约5秒)，捞出沥干水分，冷却降温后撕去外皮备用。　　 2、将上面处理好的食材放入大碗中，加入所有调味料和薄荷叶丝拌匀即可。　　成品图：　　...
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简易版一只鸡的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 389次围观

　　最近微凉的天气让人感受到进入一个新的季节了，这时候就要来点温暖的食物!‘陈玉华一只鸡’喜欢韩国的人一定不陌生，犹如清水般的鸡汤，喝来却能带给味蕾十分满足感。　　如果没有时间熬高汤，就来份‘简易版一只鸡’，或者干脆用鸡汤块替代，新鲜的食材怎么煮都美味! 　　简易版一只鸡的做法教程：　　 1、姜及洋葱切片，蒜切段，喜欢清淡些的可放葱，蒜泥x3颗 + 蒜粒X3 。在放入少许盐及黑胡椒提味。...
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什锦玉米蛋炒饭的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 375次围观

　　这款什锦玉米蛋炒饭我们是采用橄榄油来炒的，而且没有加入其它过多调味料，都是利用食材原本身的味道进行调味的，吃起来口感不油不腻，非常爽口。　　如今随着生活水平的日益提高，越来越多的人开始注重身体的保养与健康。现在吃饭不仅要吃饱，还要吃好，关键是吃出健康来。要想吃得健康，除了食材的合理营养搭配，还有一样必须选对，它也是烹饪中特别重要的元素，那就是食用油。如果要问时下最健康的食用油是什么?我想答案是唯一的，就是橄榄油。橄榄油对大家来说，已不再...
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松露蒸蛋羹的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　松露本身的香气就很独特，用它和鸡蛋一起做一份蒸蛋羹口感鲜美嫩滑，简单又营养，如果直接把松露和鸡蛋一起搅拌一起蒸，不过松露会沉底，显示不出这蛋羹的特别。费事一点，把鸡蛋羹蒸到一半，再放入松露片，既可以增加颜值，也让人一眼看到，这蛋羹不一般。　　松露蒸蛋羹的做法： 1、首先松露洗净，将表皮磨成碎屑。再切成片。　　　　 2、鸡蛋磕入碗中，加入鸡粉搅打均匀。　　...