2023年8月第103页

西餐食谱

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香蕉奶酪包的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　我端午节在苏州上课时临时起意做了一款香蕉奶酪包，用的是做费南雪的小模具。随便一做大家还觉得挺好吃的，回来琢磨着改进了一下，调了配方，换了模具，就有了这款更象香蕉的香蕉面包。注意一点，要想味道浓郁还得是熟到表面有黑斑的烂香蕉哦。　　原料(4个)：　　面包粉120克，全麦面粉40克，天然酵母40克，汤种40克，低糖酵母2克，细砂糖8克，盐3克，香蕉泥60克，水50克，黄油8克，核桃50克　　馅料：...
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红枣玛芬小蛋糕的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　红枣玛芬小蛋糕里面添加了牛奶和鸡蛋，营养丰富，是一道非常适合小朋友食用的美味，它的营养丰富，味道香甜可口，吃起来甜而不腻，十分的惹人食欲，在外面买的蛋糕多多少少有一些添加剂，二在家自己做的安全美味又健康，并且还十分便捷呢。　　红枣玛芬小蛋糕的做法教程：　　 1、准备所需材料，将黄油提前从冰箱里拿出来室温下放至软化(用手指能随意捏动的状态)。　　 2、用打蛋器搅打至顺滑的状态。　...
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柠檬红茶的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　柠檬红茶的制作方法很简单，只要把沸水泡开红茶包，再加入柠檬片就可以了，这样做出来的柠檬红茶喝起来清香凉爽，沁人心脾，特别适合炎热的天气饭后饮用了。下面莱维大家详细介绍柠檬红茶的做法过程。　　柠檬红茶的做法教程好：　　 1、取一容器洗净擦去水分，放入红茶包。　　 2、煮沸水后冲入容器内，使红茶包浸泡。　　 3、浸泡3分钟左右，捞出茶包，放至凉温。　　 4、柠檬...
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苹果薄批的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　在家做苹果薄批的时候记住一定要把酥皮划开几道小口，这样酥皮才不会爆开，现在天气变热了，配上冰淇淋吃更加好吃。请看如何做苹果薄批味道更好吃的制作方法。苹果薄批的做法教程　　 1、先把烤箱预热200℃。　　 2、先把苹果去皮去核，切丁。水1汤匙 + 粟粉调成粟粉水，鸡蛋打散备用。　　 3、用一个小锅，放入苹果粒、黄糖、肉桂粉、柠檬汁、盐和水2汤匙，用中火煮到苹果粒变软，糖完全溶解。　...
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焗烤罗勒番茄面面杯的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 284次围观

　　焗烤罗勒番茄面面杯是一道美味讨喜且变化性丰富的宴客咸点。只要将100%纯天然、无添加的“百味来义大利直面”煮熟，压入马芬蛋糕模中制成杯状，再盛入用“百味来罗勒番茄义大利面酱”烹煮的菇菇肉酱，最后洒上乳酪丝以烤箱烘烤即可完成;盛盘时，依个人喜好或场合需求，变换盘饰和餐具，就可随性变化出多种风格的焗烤面面杯。这么方便好玩的料理，现在就带着孩子一起试试吧! 　　材料明细：　　义大利面杯：百味来义大利直面125g、披萨乳酪丝...
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黄金豆沙卷的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　黄金豆沙卷是一款色泽金黄、口感酥脆味道香甜的西点，一般的西点屋都会有卖。如果自己在家DIY的话，就可以吃到刚出炉的香味四溢的黄金豆沙卷，而且还能自己调整味道浓淡，做出自己和家人喜欢的口味。　　黄金豆沙卷的做法教程：　　 1.黄油室温软化，倒入糖粉。　　 2.用刮刀搅拌均匀。　　 3.再倒入高粉。　　 4.用手把黄油和面粉搓匀，呈粗玉米粉的状。...
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榴莲曲奇的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 309次围观

　　榴莲曲奇是一款好吃到停不下来的特色小吃，一款超级好吃，福利榴莲控的饼干——榴莲曲奇。浓香的榴莲味道，酥松的曲奇口感，让你一块接一块，根本停不下来。配方中使用了榴莲冻干，榴莲冻干就是那种可以磨成粉末的榴莲冻干，而不是榴莲果脯，一定要选对了，否则材料选不对做出来的口感和味道也会差哦! 　　榴莲控的朋友一定要试一试这款饼干，好吃到没朋友，甚至做好来拿来送人也是很牛掰的。烤曲奇的时候，面糊尽量不要挤得太厚，这样中心不容易烤透。如果万一厚了，多烤一...
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面包篮形状的面包做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　这款面包篮形状的面包出自于Carol老师的食谱，觉得好可爱，特地买了拉网刀，又去IKEA买了圆模，没有相同的尺寸，只好买个超大的，做出的篮子有够大，可容纳好些面包呢。不仅用来装面包，篮子本身亦相当好吃，非常的香。　　面包篮形状的面包做法： 1、除奶油外的食材先打成团，成团后才加入奶油，打至光滑即可，不需像面包般揉至可拉出薄膜的程度。盖上盖子，发酵至两倍大。　　　　 2、准备一个不锈钢圆盆，材料表...
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沙漠玫瑰饼干的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　今天这款沙漠玫瑰饼干做之前要先把葡萄干泡软，放入烤箱时温度控制在180度最佳，办烤15分钟颜色最漂亮。　　沙漠玫瑰饼干的做法： 1、葡萄干用温水泡软备用。　　　　 2、鸡蛋和细砂糖放入容器内，用打蛋器打至颜色变浅。(原方用糖100克，我减至60克) 　　　　 3、筛入面粉和泡打粉的混合物。　　　　 4、加入融化的黄...
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焦糖脆皮蛋糕的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 359次围观

　　蛋糕的甜蜜总是可以驱散冬日的寒意，今天这款焦糖脆皮蛋糕制作很简单，早上起来做了几个小蛋糕，蛋糕表面撒了红糖粉烤成脆脆的焦糖脆皮，里面加了酸酸甜甜的蔓越莓干，冬日清晨的寒意就这样被甜蜜的小蛋糕给驱散了。　　材料：无盐黄油95克，低粉100克，奶粉20克，泡打粉1/2匙，香草精1/2匙，鲜奶30克，鸡蛋一个(46克)，糖粉70克，红糖适量。　　焦糖脆皮蛋糕的做法： 1、将无盐黄油室温软化，加入低粉、奶粉、泡打粉和香草精...
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韩式烤鸡翅的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 275次围观

　　韩式烤鸡翅是用韩国烤肉酱来调味的烤鸡翅，做法超级的简单，没技巧可言。关键在于要把鸡翅中充分的入味才行。　　按这种方法做出的烤鸡翅吃着一点也不油腻，还带着香甜味呢。那怎么才能使鸡翅彻底入味，烤出来特别的好吃呢?来看做法教程介绍吧。　　韩式烤鸡翅的做法教程：　　 1，将鸡翅中洗净控干水后放入碗中，用叉子扎几下好入味。　　 2，在鸡翅中加入适量的烤肉酱，将鸡翅腌制数小时。...
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无糖双色面包的做法

2023.08.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 397次围观

　　每次做的面包都有味道，要不就是甜的，要不就是咸的。今天这款面包我都没有放，吃的就是这个无味。你可以当早餐来吃，搭配什么都可以，就想中式的馒头一样。我只放了少量的黄油，这是做面包必须要放的，因为可以增加面包的奶香风味，这个是别的油无法代替的口感。优质的黄油是从全脂鲜奶中提炼出来的固态油脂，营养价值是奶制品中最高的。　　无糖双色面包的做法: 1.将原料揉成光滑面团后加入黄油。　　 2.继续揉面至稍能拉着撑出膜，然后让面团...