2023年8月第107页

家常菜

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吮指香辣虾的做法

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　今天我们把Spring制作的吮指香辣虾分享给大家，这个香辣虾在四川买的百家火爆，在家做这个香辣虾的时候要比平时多放一些油，这样虾子炒出来才更加香美，炸干辣椒时要用温火，小心糊了就影响虾子的口感了。吮指香辣虾的做法图解： 1、新鲜大海虾，去掉头和虾脑后，洗净，沥水待用。如果是请客，可以保留虾头，剪掉虾须即可。虾线可以用牙签去掉，也可以不用去。　　　　 2、蒜去皮，切...
家常菜

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紫苏炒螺的做法

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　每每去夜市的烤摊上螺都是必点的。喝着啤酒吃着螺，这才是夏天的享受。有时吃不尽兴还要打包一份带回去继续吃。不过总觉外面的螺没洗干净，经常会有沙，所以还是喜欢在家自己做，天热起来，关起门来，开着空调、吃着螺、喝着冰啤酒，最最喜欢啦，哈哈。　　紫苏炒螺的做法: 、买回来的螺先用水养一天，下少量的香油，有助于螺快速吐干净沙子。　　 2、将螺洗干净后，用钳子把螺的尖的一边剪去(也可以在市场买剪好的，省去这一步)。...
家常菜

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冰糖黄桃的做法

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　冰糖黄桃做法简单，放到冰箱里冰着，炎热的天气，吃起来清心又爽口，甜蜜又消暑，真真是好吃到没朋友。不仅健康好吃，而且满满的全是儿时的回忆！　　冰糖黄桃的做法： 1、将桃子用清水洗净。　　　　 2、去掉桃皮，用盐水泡5分钟。　　...
家常菜

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香菇牛肉焖饭的做法

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 337次围观

　　香菇牛肉焖饭对于怕麻烦又想吃美味的人来说是再合适不过的选择了。新鲜嫩滑的香菇，搭配柔嫩的牛肉粒和玉米、豌豆和胡萝卜，既好看好吃又有营养，制作起来也超级方便。　　香菇牛肉焖饭的做法： 1、牛肉切成小丁，撒少许盐，料酒1小勺，生抽1小勺，再放入1小勺玉米淀粉，用手抓匀，然后静置腌制15分钟。　　 2、新鲜香菇洗净切片，玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。　　　　 3、油锅加热，倒入牛肉...
家常菜

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南瓜布丁最简单的做法

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　秋季气候干燥，容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛，要多吃些滋阴润燥的食物，这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感，最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味，口感最佳。　　南瓜布丁材料明细：去皮熟南瓜1/4颗，米饭1碗，蜂蜜适量，鸡蛋2颗　　　　南瓜布丁最简单的做法： 1、做蛋液　　打蛋将两个...
家常菜

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蜂蜜黄瓜的做法

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 284次围观

　　蜂蜜黄瓜是一道非常清爽的菜肴，黄瓜的清脆搭配上蜂蜜淡淡的香甜，非常的醒脑提神，而且这道菜肴既可以当做零食，也可以当做餐桌上的凉菜。都是非常的受欢迎的菜肴哦！　　蜂蜜黄瓜的做法： 1、食材备用。　　　　 2、黄瓜去掉外皮。　　...
家常菜

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花蛤炒虾蛄的做法

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　花蛤炒虾蛄的做法过程虽然非常的简单，只需要将花蛤和皮皮虾炒制熟就行了，但是要想做出好吃的花蛤炒虾蛄的关键点还是在食材的处理上。　　在处理花蛤的时候，为了使花蛤吃起来美味，首要的一点就是要将花蛤处理好泥沙，在将花蛤吐尽的时候可以将水中放入少许盐，这样可以让花蛤将泥沙吐尽。　　在处理皮皮虾的时候，因为虾子有鲜味也有腥味，所以可以在清洗皮皮虾的时候放入一些料酒，这样可以为虾蛄去腥增鲜。　　花蛤炒虾蛄...
家常菜

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茄汁洋葱猪排的做法

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　酸甜入菜是我最爱的口味之一，咕K肉更是我的心头好，茄汁猪排的材料是我的常备食材，口味辟美材料多多的咕K肉，营养美味又开胃，上菜率总是高于其他菜色，今天我制作时加入洋葱，让猪排的味道更加鲜美。　　猪里肌4片、洋葱2颗、蕃茄(可省)2颗、辣椒1根、地瓜粉适量　　调味料　　蕃茄酱3大匙、糖1大匙、果醋1/2大匙、盐少许水1/2杯、太白粉水适量　　腌料　　酱...
儿童食谱

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自制米浆法港式萝卜糕

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 352次围观

　　自制米浆法港式萝卜糕是用大米泡发后打成米浆后，在做成萝卜糕的，虽然感觉上有有点麻烦但是味道超好吃，做出来的港式萝卜糕软软，切的时候还有一些粘刀，非常爽口。　　用料：萝卜500g、粘米300g、腊肉100g、海米80g、白萝卜600g、植物油30ml、蚝油15ml、白糖10g、香油10ml、胡椒粉少许、盐少许、清水350ml 　　自制米浆法港式萝卜糕： 1、粘米放入大碗中，加入足量清水浸泡4个小时;...
儿童食谱

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紫薯糕儿童版的做

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 262次围观

　　小孩子吃东西要换到花样才好吃，今天这款专注给小孩子吃的紫薯糕加入了豆沙馅营养更加丰富，制作时因为紫薯本身就很甜了，所以糖量用的很少，可以不加，大家视情况而定。　　紫薯含有的蛋白质和氨基酸都是极易被人体消化和吸收的，又含有丰富的硒元素和花青素,硒是人体抗疲劳、抗衰老的必要元素，花青素是天然强效自由基清除剂，所以紫薯在抗癌蔬菜中名列榜首。　　紫薯糕儿童版的做法： 1、紫薯洗干净，去掉头，上锅蒸熟。　...
儿童食谱

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菜头粿电锅版的做法

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　菜头粿在过年应景年菜之中始终扮演着不可或缺的重要角色，白萝卜在农历年前就开始进入盛产季，除了品质优良价格也亲民。今天介绍的菜头粿是妈妈亲自教授，不需要太多特殊材料，依照传统配方及比例制作，只要使用电锅即可轻松完成，自制菜头粿特别有他独特的味道，口感也比一般市售来得柔软，尤其在过年时节吃起来格外香甜。　　材料明细：　　白萝卜2斤、水1000ml(分成2份，1份各500ml)、在来米粉300g、白胡椒粉1匙、盐1大匙、...
儿童食谱

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宝宝辅食的三文鱼薯球

2023.08.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　三文鱼中不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、促使视网膜进一步发育的功效，非常适合孩子食用。而将三文鱼、马铃薯、西兰花、胡萝卜结合在一起不仅保证了食物的多样性，而且在色彩上也更加诱人，让孩子食欲大开。　　材料：马铃薯一个、三文鱼一段、胡萝卜、西兰花少许、柠檬少半个。　　　　...