2023年6月第110页

老人食谱

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没有油的炸豆腐盒子做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　没有用油的炸豆腐盒子无油低脂吃起来更健康，制作时是用空气炸锅来完成的，但是最好在锡纸上抹一点油，这样豆腐不会沾在锡纸上，更加容易取出。　　炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子，都是平时特爱吃的，油炸的食物香气扑鼻，无人能拒绝，好吃的同时也吸收了大量的油脂，久而久之，身体就会亮起红灯。　　与其这样，不如改变饮食习惯，对高油脂的食物说拜拜;用了一段时间空气炸锅，食用油的消耗量骤然减少，空气炸的效果不输油炸。...
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天然无添加剂的粉粿做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　炎热夏天粉粿锉冰、寒冷冬天红豆汤粉粿都好吃，粉@使用天然黄色染料:黄栀子(中药材)，黄栀子具护肝、镇静、清血消肿等作用唷!粉粿天然无添加，所以无法放入冰箱，冰了会硬掉，建议当天食用完毕。　　天然无添加剂的粉粿做法： 1、将黄栀子2g放入热开水30g浸泡，泡到水变冷变黄色。(天然黄色染料)。　　　　 2、等待的时间先准备模型，我使用不锈钢便当盒(长15.5公分x宽12公分×高5公分)放上不沾黏料理...
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糖霜油条的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　油条是早餐的首先主食，今天介绍这款堪比肯德基的糖霜油条自己家就能轻松完成。制作时泡打粉要根据温度而变化，油箱在下油锅炸时要一边翻转，一边按压，让油条充分的膨胀才好吃。而且吃的也比较健康，原料中加了粗粮-玉米粉，不是用反复煎炸的油; 比价格，绝对优势，省钱多了。　　糖霜油条的做法： 1、将称量好的面粉，玉米面，盐和泡打粉放入容器中; 　　 2、加入一个鸡蛋和适量水; 　　　　 3、...
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大米发糕的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　发糕是中国传统美食的种类之一，大多是用面粉来做，也有面粉与其它配料混合做成。今天要介绍的这款大米发糕是用纯大米做成，没有任何面粉、糯米粉等其它粉类的添加。可以说是标准的米发糕。想知道怎么用料理机和大米做出松软香甜，还有清新味道的大米发糕吗?下面的教程就是详细解说。　　大米发糕的做法图文教程：　　 1、大米洗净，用清水浸泡一晚上; 　　 2、将泡好的大米过两次清水后，倒入料理机，加入适量清水(没过大米...
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百菇排骨汤的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　排骨中含有丰富的蛋白质和矿物质，同时也是补钙佳品。玉米中有丰富的维生素A原(B-胡萝卜素)和维生素E。藕中的维生素C含量非常高，同时含有丰富淀粉。菌类物质都能增强人体免疫力，百菇排骨汤营养丰富，是非常好的强健身体和防过敏的大餐。　　原料：口蘑4朵、香菇3朵、海鲜菇30克、排骨400克、玉米1根、莲藕一小节　　调料：盐适量、姜片2-3片、香葱末1大勺　　百菇排骨汤的做法： 1. 排骨斩成小块洗净...
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雪菜蚕豆米炒腊肠的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　咸香下饭的家常小菜雪菜蚕豆米炒香肠非常适合用来就粥，拌饭，甚至拌面吃。和雪菜一起做蚕豆米，别有一番风味，它不仅制作简单，而且微辣可口。鲜嫩的蚕豆让人吃着上瘾，何况这辣辣的做法，很刺激味蕾哦，非常咸香下饭。　　雪菜蚕豆米炒腊肠的做法： 1、准备好原材料; 　　　　 2、烧锅开水，放少许盐和几滴油，放入蚕豆米进去焯煮到七、八成熟后捞出; 　　 3、烧热锅，放入少许油和适量的水，放入腊...
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山药薏仁芡实粥的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　山药薏仁芡实粥是一道营养十分丰富，并且很适合秋季养生的美味美食，吃起来鲜美可口，并且脆嫩的山药加上软滑糯口的米粥，容易消化，并且营养也是十分丰富的，所以无论是早餐时间食用，还是晚餐时间食用，都是很不错的。　　山药薏仁芡实粥的做法教程：　　 1、薏仁、芡实洗净，用清水浸泡一晚;大米淘洗干净，用水浸泡20分钟。　　 2、山药去皮、切块，浸在水中防止变黑。　　 3、锅中适量水烧开，放...
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粗粮黑香玉米大碴子粥的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　现在的人们都喜欢吃一些养生的东西了，因为平时吃惯了大鱼大肉，吃吃粗粮还是对肠胃非常的好的，尤其是像应酬非常多的人，多吃些粗粮，可以养胃，今天为大家推荐的是粗粮黑香玉米大碴子粥，喝起来甜而不腻，确实香味十足，玉米的香气，蜜豆的甜蜜，让人吃起来非常的舒服！　　粗粮黑香玉米大碴子粥的做法： 1.将玉米碴提前先浸泡(我是早上出门前泡的，到下午回家才开始做)，或是头天晚上浸泡第二天得空再做;洗净后备用。　　...
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清甜南瓜糊的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　清甜南瓜糊制作简单，颜色金黄，味道清香。不需要添加其他的糖分，依靠南瓜自身的甜味，喝起来更加健康。清甜南瓜糊是韩国料理里面的南瓜糊。制作南瓜糊，加多点水煮，烂熟时用勺子压碎捣成糊状，然后开小火一边往锅里均匀的洒面粉，用筷子不停的搅，防止面粉结块，待差不多浓稠的时候，再用大火煮开。　　清甜南瓜糊的做法图解: 1、准备好南瓜和糯米。　　 2、南瓜去籽，洗净，糯米用清水浸泡1小时以上。　　...
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桑葚汁怎么做好喝

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　桑葚大早上季了，正是做桑葚汁的时候，大家要赶快行动，桑葚只有短短一个月左右的时间，下面把好喝的新鲜桑葚果汁制作方法分享给大家。　　在家做桑葚汁等到红砂糖完全融化后加入麦芽糖，而一要不停搅拌，而且糖的桑甚的比例是1比1最好。　　桑葚汁的做法图解：　　 1、不管是做水果或是做菜，第一个清洗工作很重要，要挑掉有点腐烂的桑葚、或是多余的树叶、或是有未发现的果虫，才能进行下面制作程序，总不能吃到一半或是煮...
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花胶猪脚汤的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 369次围观

　　花胶猪脚汤的家常做法中要提前把花胶清洗干净，而且要把猪脚焯一下水，这样能去除腥味，注意要用小火慢慢煮，煮的越久越香。　　花胶猪脚汤的做法教程：　　 1、将花胶冲洗几下，用清水浸泡3小时，途中换两次水;切姜片并用刀背拍碎，倒水进锅放碎姜，水烧开后改小火，放入浸泡过的花胶，焯约半分钟捞起，用水冲洗，挤干水份待用。　　 2、猪蹄砍块，药材洗净，红枣去核。　　...
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香菇炖鸡汤的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 332次围观

　　在家做这款香菇炖鸡汤的时候如果是真土鸡无需焯水，真正的土鸡没有什么腥味。制作前先把鸡肉给小炒一下在炖，这样汤汁更香，加入白糖具有提鲜的效果，所以这个要适量添加哟。　　香菇炖鸡汤材料　　用到了：香菇适量、土鸡半只　　　　老姜、葱、料酒、白糖、盐　　　　香菇炖鸡汤食材准备： 1、香菇提前泡开。　　...