2023年5月第235页

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荔枝的功效与作用

2023.05.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　荔枝具有南国四大果品之称营养价值非常丰富，具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。下面详细介绍荔枝的功效与作用和营养价值。　　荔枝的介绍：　　荔枝原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名，使得杜牧写下一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来的千古名句。此外，各代...
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花蛤蜊的作用与功效

2023.05.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 262次围观

　　花蛤蜊被称为天下第一鲜江苏民间还有吃了蛤蜊肉，百味都失灵之说。那么花蛤蜊有哪些作用与功效呢?中医上说花性寒，具有高蛋白、高微量元素，少脂肪等营养特点。　　花蛤蜊的基本介绍蛤(Clams)又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，江苏民间还有吃了蛤蜊肉，百味都失灵之说。　　　　花蛤蜊的营养价值花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及...
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紫苏叶的功效与作用及食用方法_紫苏叶营养价值讲解-我爱下厨房

2023.05.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　紫苏叶具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒之功效，它的作用是相当广泛的。今天把紫苏叶的功效和作用详细为大家讲解一下，让你们对紫苏叶有更深一步的了解。　　紫苏有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉，白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头，食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用。另一方面亦是取其解毒的作用。　　...
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西瓜的营养价值与功效

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　　　　西瓜的介绍　　西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形，皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜，呈浓红、淡红、黄或白色。　　西瓜堪称瓜中之王，因是在汉代从西域引入，故称西瓜。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。...
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小麦的营养价值和

2023.05.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　本文对小麦的营养价值和功效进行详细讲解，还告诉大家如何挑选优质的小麦，适用与哪些人群。怎么储存小麦才能保养更久一些。　　小麦的介绍　　小麦为禾本科植物，是世界上分布最广泛的粮食作物，其播种面积为各种粮食作物之冠，是重要的粮食之一。小麦在我国已有5000多年的种植历史，目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。　　小麦播种季节不同分为春小麦和冬小麦;按麦粒粒质可分为硬小麦和软小麦;按麦...
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三七的功效与作用

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　　　　三七又名田七是一款补血最佳的中草药，它具有止血，散瘀，消肿，定痛的功效。三七的作用非常多，下面为大家做详细介绍，最后为大家送三七最有效的几款吃法讲解。　　三七介绍：　　三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为金不换。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。　　三七的功效讲...
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刺梨的营养价值

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　　刺梨知识介绍：　　刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。　　刺梨营养分析：　　 1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压; 　　 2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用; 　　 3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;...
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姜的功效与作用

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　　姜的介绍　　姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。　　原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周年食用。　　姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或黄色，具有辛辣味。　　姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等;老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。...
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红萝卜的营养价值

2023.05.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 253次围观

　　红萝卜萝卜的一种，外皮红色肉为白色，它具有排毒养颜，抗癌抑癌的作用，有极高的营养价值和药用价值。把红萝卜的作用与功效，以及红萝卜的营养价值详细给大家讲解一下。　　红萝卜为十字花科萝卜属，又名大红萝卜、东北红萝卜，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。　　...
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番茄的功效与作用及食用方法

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　　番茄别名西红柿具有减缓衰老，美容养颜的作用，而且番茄很好的抗癌作用，平时多吃番茄有助于肠胃消化，下面把番茄的作用与功效详细给在家讲解一下，还有番茄的食用禁忌。　　番茄的功效与作用 1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。　　 2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直...
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青蒿的功效与作用

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　　青蒿是一种植物草，青蒿每年夏季或秋季采收的。青蒿可以当中药，夏季把晒干的青蒿叶用来泡清热解暑茶。青蒿还可用于暑湿外感，发热无汗，夜热早凉，疟疾寒热，湿热黄疸的功效。　　青蒿茎圆柱形，上部分枝，长30至80厘米，直径0.2至0.6厘米;表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线;质略硬，易折断，断面中部有髓。叶互生，暗绿色或棕绿色，卷缩易碎，完整者呈三回羽状深裂，小裂片矩圆形或长椭圆形，两面被短毛。气香特异，味微苦。以色绿，叶多，香气浓者为佳。...
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秋刀鱼的作用与功效

2023.05.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 287次围观

　　秋刀鱼是海洋中的表层性回游鱼类，丰富的脂肪含量是秋刀鱼美味的关键。下面把秋刀鱼的作用与功效以及食用方法分享给大家。　　秋刀鱼的基本介绍秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是"秋刀鱼"可能是源自于其体型修长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体...