《き鸟》酱汁调配方法

　　 《き鸟》味道好坏主是要看酱汁调配的怎么样，今天我们给大家分享4种《き鸟》酱汁的调配方法，四种不同的口味，看你喜欢哪一种。

　　 き鸟酱汁第一种做法 1、准备蜂蜜或者红糖，味增酱，韩国大酱或辣酱，烤肉酱。

　　 2、比例为，韩国大酱或辣酱2茶匙，味增酱半茶匙，烤肉酱1茶匙。

　　 3、酱料混合后放入适量清水和开，再准备一小碗色拉油和一直小刷子。

　　

　　 き鸟 酱汁第二种做法 浓口酱油：1.8L

　　 味Y:1.8L

　　 料理清酒:1.8L

　　 砂糖：1800g

　　 白味噌：100g

　　 鸡骨头:500g(需要烤干)

　　

　　 第三种き鸟 酱汁做法 浓口酱油：1.8L

　　 味Y：1.8L

　　 料理清酒：1.8L

　　 砂糖：1800g

　　 烤大葱:80g

　　 烤洋葱：100g

　　 猪肉碎：50g

　　 烤鸡骨头：500g

　　

　　 き鸟 酱汁第四种做法： 浓口酱油：1500ml

　　 味Y：540ml

　　 白味噌：200g

　　 料理清酒：180ml

　　 砂糖：400g

　　 烤大葱：1根

　　 胡萝卜：1根

　　 烤洋葱：1个

　　 鲜姜汁：50g

　　 鸡骨头：200g (需要烤干)

　　 PS：以上所有酱汁都需要小火熬制到粘稠，时间大家自己掌握。