香芋沙拉雪之灵的做法

　　 香芋沙拉雪之灵取材于香芋、火腿丁、甜玉米粒、胡萝卜丁、新鲜豌豆、草莓，等食材加上加上调料一起制作而成的外形神似雪人的一道美味沙拉，吃起来清爽可口，鲜美鲜甜，各种水果在一起，维生素含量也变得丰富并且全面，缤纷多彩的颜色很是惹人食欲。

　　 香芋沙拉雪之灵的做法教程：

　　 1、准备好所有的原料。

　　 2、锅中烧开适量水，调入1茶勺盐和几滴橄榄油，下入玉米、胡萝卜、豌豆焯熟后捞出控干水份。然后把葱绿也放入开水中国过一下水，即可捞出。

　　 3、香芋切成片上锅蒸熟，趁热取出放入碗中。

　　 4、立即加入黄油，用叉子按压成香芋泥。

　　 5、再加入牛奶、炼乳、沙拉酱、胡椒粉。

　　 6、继续按压均匀。

　　 7、加入火腿和焯熟的玉米、胡萝卜、豌豆。

　　 8、翻拌均匀。(这时候香芋沙拉就做好了，可以直接实用，口感特别好)

　　 9、戴上手套把香芋沙拉揉成团。(大一点的做身子，小一点的做头部)

　　 10、把香芋沙拉团分别裹上一层椰丝。

　　 11、把大团的做身子，小团的做头部，重叠起来，稍微按压一下以做连接。

　　 12、用熟黑芝麻点缀起雪之灵的眼睛，用一小块胡萝卜点缀鼻子，再用几根葱绿点缀围巾，用横切开的半个草莓做成帽子。

　　 成品图：

　　 香芋沙拉雪之灵的美味小窍门：

　　 1、香芋也可以换成土豆，一样特别好吃。

　　 2、蒸熟后要趁热按压，如果凉了就不好按了。

　　 3、出锅后要趁热加入黄油，让黄油完全融化，完全融入香芋泥里。

　　 香芋沙拉雪之灵的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口，清新爽口的美味食品和家人们一起品尝，味道可是相当的棒的呢。