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    韩式嫩豆腐汤的做法

    2023.07.04 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 211次围观

      韩式嫩豆腐汤是我在减肥的时候经常吃的,豆腐可以代替主食填饱肚子,鲜辣的味道又能让我的味蕾得到满足,制作这个菜洋葱、萝卜和蒜瓣要料理机打成沫状,用于研制嫩豆腐,能让豆腐味道更加浓郁嫩滑。 韩式嫩豆腐汤的做法图解: 1、把蔬菜切成丁准备。

      

    韩式嫩豆腐汤的做法

       2、砂锅加热后,砂锅里加麻油和辣椒粉和蛤仔炒 30秒。

      

    韩式嫩豆腐汤的做法

       3、加一杯水煮开时,再加蔬菜和盐。

      

    韩式嫩豆腐汤的做法

       4、最后再加嫩豆腐,用勺轻轻的打碎(不要打成太细碎)加鸡蛋就完成了。

      

    韩式嫩豆腐汤的做法

       成品图:

      

    韩式嫩豆腐汤的做法

       韩式嫩豆腐汤怎么做好吃技巧: 1、个汤更美味的吃法是盐少放加韩国的虾酱汁,可惜今天家中没有了。

       2、酱汤煮沸后调小火候,像嫩豆腐一样在砂锅炖煮的酱汤来说,调节火候非常重要。一开始在烈火炖煮,等煮沸后将火候调小。 用弱火慢慢炖煮才能做出浓醇汤水。

       3、煮出清淡味道后添加调料酱,就会清淡可口。

       煮嫩豆腐酱汤时,不放辣味调料,煮出清淡可口的味道也不错。在锅里倒入海蜒汤水后放入嫩豆腐并煮出。放入辣椒丝和红辣椒后熄火。添加调料酱,会更加增添美味。

       在家做这个韩式嫩豆腐汤比较随意,食材根据自己喜欢的添加即可,肉类,如牛肉、海鲜等都可以加入。

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    标签: 保健