这个芒果流心芝士蛋糕属于香港美心坊的新品,配料很好弄齐全。而且这个芒果流心芝士蛋糕里面芒果的味道特别的香纯,爱吃芒果的朋友肯定会喜欢上这款蛋糕的。
芒果流心芝士蛋糕的做法教程:
1、蛋糕片放入模中(我压平了一下)
2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化
3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油
4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水
5、把芝士糊倒入模内
6、把芒果茸装入唧袋,唧袋插入芝士糊中间,轻轻把芒果茸唧入
7、用少许的芒果茸装饰,一道好吃芒果流心芝士蛋糕就做好了,然后放入冰箱雪藏2小时即可食用。
芒果流心芝士蛋糕成品图:
芒果流心芝士蛋糕的做法小技巧:
1、挤芒果茸的时候要轻轻地,不要太过用力
2、蛋糕要冷藏之后味道才更好吃。
这道好吃的芒果流心芝士蛋糕就做好了,喜欢的朋友现在可以家中试做一下了,记着做好之后虽然味道闻到很香但不要急于吃,冷藏之后在食用味道才更加好吃。
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