自制披萨意面酱的做法

　　 假如你也爱吃意面和披萨，又喜欢折腾美食的吃货，不妨自己做意面披萨酱，一次性多做一点，平时做披萨，意面、或是中式面条都可以拌这酱，香味和口感不会比某披萨店的差，一份披萨做下来价钱却比它便宜了三分之二。

　　 自制披萨意面酱的做法: 1、猪肉洗净剁碎，洋葱番茄分别洗净，洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内，通电搅碎。

　　

　　 2、烧热锅，放入黄油，倒入肉末煸炒片刻，再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒。

　　

　　 3、炒至食材水分蒸发，酱料浓稠，调入盐、黑胡椒汁、鸡粉、适量番茄酱提味。

　　

　　 4、关火，调入黑胡椒粒、香草粒、搅拌均匀即可铲起。

　　

　　 成品图:

　　

　　 自制披萨意面酱好吃的秘诀: 1.酱料一次可以多做一点，冷却后分装好放入冰箱保鲜，一个月内吃完不会变质。

　　 2.也可以把猪肉换成牛肉，番茄水分很足，炒制时不用额外加水。