板栗炒娃娃菜主要取材于板栗和娃娃菜这两种食材,板栗是现在这个季节正是食用的美食,它的营养价值很高,有着健脾养胃的作用,娃娃菜含有丰富的纤维素和维生素,可以帮助消化,预防便秘,两种食材搭配对肠胃很有好处,并且两种食材都是甜甜的味道,板栗鲜甘甜、娃娃菜清甜,两者搭配,甜而不腻。
板栗炒娃娃菜的做法教程:
1、将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开,待用。
2、将板栗肉下入清水锅中煮开、煮至熟软,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒至断生,合入煮好的板栗肉翻炒翻炒。
4、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
成品图:
板栗炒娃娃菜的美味小窍门:
1、板栗要剥壳之后再煮,这样用的时间会短一点。
2、娃娃菜的叶子和菜根要分开炒,先炒菜根再炒叶子,因为叶子会比较容易熟。
板栗炒娃娃菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,并且营养也很丰富,不妨一试吧。
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