圣诞西兰花花环沙拉

　　 圣诞节就要来了，气氛也越来越浓，今天给大家不一份颜值高的西兰花花环沙拉，最适合圣诞节食用，西兰花和胡萝卜不仅营养价值高，颜值也不错。大家快来跟我做这款简单漂亮的另类圣诞花环吧!

　　 材料：胡萝卜半根、西兰花一个、冰虾6个、盐少许、油少许、沙拉酱一小袋

　　 西兰花花环沙拉的做法： 1、将胡萝卜和西兰花清洗干净。

　　 2、将西兰花分成小块、胡萝卜切成所需要的形状。

　　 3、将锅里放适量水，加入少许盐和油，烧开后将西兰花和胡萝卜焯熟。

　　 4、捞出后迅速放入凉水盆中，这样有助于保持颜色鲜艳。也可以再过一遍凉水。然后摆成所需要的样子。吃时可以再撒些沙拉酱。

　　 成品图：

　　 西兰花花环沙拉制作技巧： 1、焯水时加适量盐和油，和出锅后放入凉水中，都有助于保持菜的颜色鲜艳。