糯玉米蔬菜团子的做法讲解:
1、将玉米用擦丝器擦成茸,胡萝卜和香菇剁成末。
2、将所有原料放入碗中,搅拌均匀。
3、用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。
4、炒锅中倒入适量清水或者高汤,加几粒枸杞烧开,放入适量鸡精,勾薄芡,浇在蒸好的玉米丸子上即可。
糯玉米蔬菜团子健康提示:
玉米营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等,有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养,适合早孕期胃口不好时食用。
糯玉米蔬菜团子成品图:
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