香浓巧克力电子锅蛋糕

　　 日本有名的料理部落客，她只用了2种材料就做出好吃的巧克力蛋糕，用电子锅做香浓巧克力蛋糕原来可以如此简单，实在让人觉得好心动啧啧称奇啊。但我把她原来的烤箱方式改得更懒人一点，用电子锅取代烤箱，一指神功也可以做蛋糕。

　　 这款香浓巧克力电子锅蛋糕入口即化，巧克力细致又浓郁柔滑的口感，浓厚中有轻盈不显厚重甜腻，是一种令人难以忘怀的美妙滋味，两只咪咪看到这蛋糕都开心尖叫，绝对是孩子们最棒的夏日甜点!而且完全想不到居然只有两种材料。

　　 香浓巧克力电子锅蛋糕的做法： 1、牛奶巧克力隔水加热或微波炉加热至完全融化。

　　

　　 2、蛋白和蛋黄分开，蛋黄与牛奶巧克力搅拌均匀。

　　

　　 3、将蛋白用电动打蛋器至白色蓬松状。

　　

　　 4、蛋白霜分三次加入到巧克力蛋黄糊，以切拌方式轻柔的将面糊拌匀。

　　

　　 5、内锅抹上少许无盐奶油，再将巧克力面糊倒入。

　　

　　 6、轻敲一下，放到电子锅以正常炊饭模式烘烤约40分钟. 好了后立即倒扣取出放凉。

　　

　　 成品图：

　　

　　 香浓巧克力电子锅蛋糕怎么做好吃： 1、如果喜欢不甜口味且更浓厚的巧克力感觉，可以使用纯度高的苦甜巧克力，是属于比较大人的口味唷!

　　 2、记得一定要将蛋糕倒扣，才会松软好吃! 但倒扣时请小心，因为刚烤好的蛋糕很软很容易破掉喔.