小猪餐包的做法

　　 最近网上很很流行的动物的小餐包，今天我们也做一款小猪让餐包，就是一般的餐包上面多加一个五官造型，整个就变超可爱的啦，大人小孩都喜欢的美味餐包，用优格增加饱水度!做好的餐包超好吃的喔，下面把制作方法分享给大家。

　　 小猪餐包的做法： 1、准备食材，高筋面粉，糖，盐。夏天天气热避免面团在搅打的时候温度过高，所以加入冰水，那冬天就可以用常温的水即可。奶油等面团成团后再放入!搅拌到面团可以拉出薄膜状，这样的口感会比较好喔!成团的面团放入不绣钢锅内，盖上保鲜膜，基础发酵1小时，夏天天气热，可在室温发酵。

　　

　　 2、一小时过后，面团基础发酵完成!分割面团，分割成50g面团16个，剩余的面团就做耳朵跟鼻子，滚圆后中间发酵，松弛40分钟!

　　

　　 3、放入模型中整形放入模型中，最后发酵一小时!

　　

　　 4、可加入坚果装饰五官，面团表面可以刷上蛋液，这样坚果比较不会掉。

　　

　　 5、水波炉预热200度，烤温180度烤24分钟。

　　

　　 6、烤培完成!出炉脱模。

　　

　　 7、可以加入蔬菜，肉片!三明治就完成了。

　　

　　 8、三只小猪餐包带去野餐～超厉害的吧。

　　

　　 成品图：