食材第24页

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油桃的功效与作用及食用方法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 227次围观

　　油桃是普通桃的变种口感很甜也叫做李光桃，油桃糖分含量比较高，还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素，油桃的功效与作用相当丰富，今天就把油桃的功效与作用以及食用方法给大家讲解一下。　　油桃的简介上世纪80年代之后，我国的桃育种家利用从国外引进的油桃品种与我国的普通桃品种进行杂交，培育出了一系列风味甜，适应我国环境气候条件的油桃品种，在生产得到大面积的推广，特别是在一些新兴的桃产区，发展面积大大超过普通桃。目前，我国桃生产...
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菟丝子的功效与作用

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 224次围观

　　菟丝子是一种一年寄生的植物，菟丝子是利用爬藤攀附在其他植物从而伸出尖刺，吸取养分，阻挡其植物进行光合作用。菟丝子，随处可生出寄生根，伸入寄主体内。菟丝子在中药里具有能补肾益精、养肝明目、固胎止泄之功效。　　菟丝子是旋花科植物的干燥成熟种子,性甘、温,归肾、肝、经,具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻之功效。《神农本草经》将其列为上品。　　菟丝子具有滋补作用,甘辛微温,察气中和,既可补阳,又可益阴,具有温而不燥,...
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鸡蛋有什么营养

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 250次围观

　　鸡蛋的介绍　　鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。　　鸡蛋的功效　　养心安神，补血，滋阴润燥　　鸡蛋的营养价值　　 1. 鸡蛋含...
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金钱草的功效与作用及禁忌

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 229次围观

　　金钱草原名马蹄金是一种有名的中药材，医学上记载金钱草具有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。金钱草主要分布于两半球热带和亚热带地区。可治急慢性肝炎，黄疸型肝炎，胆囊炎，肾炎，泌尿系感染，扁桃腺炎，口腔炎及痈疔疗毒，毒蛇咬伤，乳痈，痢疾，疟疾，肺出血等。今天我们把金钱草的作用与功效以及食用禁忌给大家讲解详细讲解一下。　　清热利尿的作用金钱草味苦性寒，入膀胱、肾经。善清膀胱湿热而利尿。若症见小便点滴不通，少腹急胀难忍，或小便...
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红参的功效与作用

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 220次围观

　　红参被人们称作是补气大王它具有大补元气、补益五脏的功效。下面介绍如何正确食用红参的方法，防止食用不当引起负面作用。　　红参是补气大王，它是用水参为原料，再经蒸气蒸熟，最后以产出水分含量在14%以下的为高品质红参。一般来说，根据品质不同可分为天参、地参、良参三个等级，其中天参品质最高，可大补元气。　　红参味甘，性热。功效大补元气、补益五脏。红参是人参的加工品，必须采用培植4-6年以上的人参才能加工，质重而坚硬，具有火...
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鹿茸的功效与作用

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 238次围观

　　有东北三宝之称的鹿茸到底有哪些功效与作用呢?如何使用鹿茸才能达到最佳的营养效果，今天就为大家做详细的介绍。　　鹿茸简介：　　鹿茸为东北三宝之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。主治：壮肾阳;益精血;强筋骨;托疮毒。主肾阳虚衰;阳痿滑精;宫冷不孕;虚劳赢瘦;神疲畏寒;眩晕;耳鸣耳聋;腰背酸痛;筋骨痿软;...
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枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 217次围观

　　大家肯定都知道枇杷具有止咳的功效，有一种止咳药叫川贝枇杷膏。但是枇杷的功效与作用不止这一方面。那么，下面为大家介绍一下枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌。　　枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，...
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羊肝的功效与作用

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 239次围观

　　羊肝为牛科动物山羊或绵羊的肝脏，是储存养料和解毒的重要器官。羊肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。且具有益血、补肝、明目的作用，可治疗夜盲、贫血;可补肺气，调水道，可治疗肺虚咳嗽、小便不利等症。　　　　羊肝的营养价值羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。　　羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必...
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牛肚的营养功效

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 238次围观

　　　　很多朋友一直说牛肚好吃切不知道牛肚是什么东西，其实牛肚即牛胃，是一款营养很丰富的食材，可以做出各种美食来。今天我们把牛肚的营养功效全面给大家讲解一下。　　牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃),最后一个为真胃又称皱胃.瘤胃内壁肉柱行业俗称肚领、肚梁、肚仁贲门扩约肌，肉厚而韧俗称肚尖、肚头(用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜...
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蛋黄的营养价值

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 211次围观

　　蛋黄的介绍　　蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分.鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分.此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益.食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖同煮,炒鸡蛋不需放味精等.同时鸡蛋的存放也需讲求一定的方法.针对近年来发生的假蛋黄,有毒注心等食品恶性事件,国家已对有关的食品行业进行标准量化.蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物...
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胡萝卜素作用_胡萝卜素有哪些功效-我爱下厨房

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 259次围观

　　胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。　　胡萝卜素研究： 1929年，Moore通过实验发现，缺乏维生素A的大鼠补饲β-胡萝卜素后能显著提高体内维生素A水平，从而证实了胡萝卜素能在体内转化为维生素A，发挥维生素A的...
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石耳的功效与作用_石耳的营养价值解析-我爱下厨房

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 264次围观

　　石耳是一种稀有名贵山药，它具有滋阴养胃，滋肾水的作用，特别是对与身体虚弱、病后体弱的滋补效果最佳。那么石耳有哪些作用与功效呢?把石耳营养价值详细给大家讲解一下。　　石耳介绍：　　石耳为地衣植物门植物，因石耳形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。　　...