家常菜第131页

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冰砖拿铁咖啡的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 434次围观

　　冰砖拿铁咖啡是一款10秒钟做好的一杯冰拿铁，超神奇哟。制作时候一般都是先将咖啡做好，再加入冰块，但冰块融化后，就会将咖啡的香浓稀释掉了，其实只要将咖啡冰砖盛在杯子中，再随意倒入一些冰牛奶，就能做出喝到最后一口，都还是浓醇香的拿铁咖啡唷! 　　看着晶莹透亮的咖啡冰块在雪白牛奶中载沉载浮，释放咖啡的微苦香气，喝一口沁凉到底的冰咖啡拿铁，心里只有"爽快"两个字可形容! 　　冰砖拿铁咖啡的做法： 1、将浓缩...
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青椒炒肉片的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 431次围观

　　青椒炒肉片是一道做法简单的家常菜，要想做的好吃，就要将瘦肉的口感保持好，怎么做呢? 　　首先在做之前，我们需要做一些准备工作，就是将瘦肉腌制一下，这时候腌制不可少的几种调料：酱油、淀粉、料酒。前两者是为了让瘦肉炒制起来可以保持细嫩的口感，料酒是为了让瘦肉去除腥味。　　其次，在炒制的时候要大火翻炒，这样可以让青椒和瘦肉的味道更好的融合在一起，瘦肉吃起来也非常细嫩。　　青椒炒肉片的做法教程：...
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下饭芋仔的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 405次围观

　　芋头是现在这个季节正是食用的一种美味食材，芋头本身吃起来是香甜的味道，所以可以直接蒸制着食用，今天这道下饭芋仔是将芋头搭配着各种调料以及猪肉等做出鲜咸的味道，这样一来咸、甜、鲜三种味道融合在一起，吃起来就是非常的下饭了，做起来也很简单，只需要将芋头蒸熟后和炒好的猪肉放在一起焖制收汁即可。　　下饭芋仔的做法教程：　　 1.准备食材。　　 2.把芋仔洗好放入锅内蒸熟(我把它放在饭上蒸了)10分钟。...
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菱角烧排骨的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 365次围观

　　菱角烧排骨的家常做法中我们要加入一些白糖来上色，菜色更加漂亮，而且这道菜不易煮太久，保证菱角的脆嫩感会更加好吃。　　菱角烧排骨的色泽红亮、鲜美诱人的菱角烧排骨端上餐桌，来上一口，肉的味道完全焖进到菱角中，而菱角粉粉嫩嫩，外面裹有肉汁，还有一种清甜的气息，真的很美味。　　菱角烧排骨的做法教程：　　 1、菱角剥皮洗干净，排骨剁成小块。　　...
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电饭煲版红枣糯米切糕的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　软糯香甜的红枣糯米切糕非常好吃，可是你是否知道用电饭煲一样可是以制作呢?非常简单，下面就把电饭煲版红枣糯米切糕的制作方法分享给在家。　　电饭煲版红枣糯米切糕的做法图解：　　 1、糯米洗净，加凉水泡8小时以上。　　　　 2、在电饭煲中铺一层泡好的糯米，大概一厘米左右。　　 3、红枣...
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咖喱炖蘑菇的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 366次围观

　　咖喱炖蘑菇的家常做法主要用料是小蘑菇和咖喱，做法十分的简单快捷。天稍微有点冷，选择吃咖喱味道的菜，会让人觉得暖心暖胃舒服又好吃。尤其咖喱汁拌在米饭里，一定要把米饭焖的粒粒饱满的弹牙，这样每一口都是享受，咖喱跟很多食材配都很好吃。　　我喜欢配蘑菇或者块茎类的食材，跟着咖喱炖的极其入味，吸足了咖喱的精华但还保持着筋道的口感。这时候火候就是极其关键的一件事了。　　咖喱是种综合的调味，不需亲手熬制。市面上有各种的咖喱块，咖...
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清蒸栗子鸡翅的做法

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 450次围观

　　清蒸栗子鸡翅的美味秘诀就在于今天这个清蒸的美食做法，这里是将鸡翅腌制后搭配着各种蔬菜、栗子一起蒸制而成的，腌制后的鸡翅没有了腥味，再上锅蒸制，上锅后滚烫的水蒸气就穿透了鸡翅的每一个缝隙，让它的味道更好的释放出来，吃起来鲜嫩爽口，美味十足，栗子也因为吸收了鸡翅的鲜美吃起来糯口有味。　　清蒸栗子鸡翅的做法教程：　　 1、鸡翅洗净控干水分，生姜和蔬菜切成小花样子，板栗去掉外皮。　　 2、鸡翅斩成两段放入...
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牛奶酸菜鱼怎么做

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 350次围观

　　最近牛奶酸菜鱼在江浙一台非常流行，表面看是黑暗料理但是这款酸菜鱼味道切是非常的好吃，特别是小孩子非常喜欢吃，那在家如何做出好吃的牛奶酸菜鱼呢?最主核心是煮出奶色汤汁这一步很生要，汤汁和鱼肉都是重头戏，配上鱼片滑嫩的口感才是这道菜的灵魂，个人不见意最后炝油这一步，这道菜就是吃清淡的口感，当然如果你想炝油也是可以的。　　牛奶酸菜鱼材料明细酸菜适量、黑鱼1条、淡牛奶半罐　　盐适量、淀粉适量、蒜5瓣、姜3片、小葱2根、香...
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土豆泥黑豆馅饼的做法

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 450次围观

　　这个土豆泥黑豆馅饼和做包子差不多，特别是刚的发面，烙出来的馅饼外酥里软，香喷喷的。土豆泥黑豆馅饼凉了以后面皮很宣软很好吃。内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。还有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。　　土豆泥黑豆馅饼的做法图解: 1、干酵母放入盆儿中，加入一半的水融活后，放入面粉，用剩下的水揉成光滑的面团，盖盖发酵。　　 2、土豆洗净煮熟，去皮碾成泥，趁热加入奶酪、黄油、糖和盐，搅拌均匀。...
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家常烧豆腐怎样烧好吃

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　在家自己烧豆腐要想味道更好吃还是要吃点晕才行，这道家庭烧豆腐制作时加入一点鸡胸肉，配上西兰花，花生米等蔬菜，最后用郫县豆瓣来调味，每一口既有豆腐和鸡肉的嫩滑又有花生米和蔬菜的脆香，超级好吃。　　材料明细：主料：嫩豆腐一块，鸡胸肉两块(约70克)，花生米适量。　　蔬菜：胡萝卜、泡发木耳、西兰花、鲜豌豆各适量。蒜两瓣。　　调料：郫县豆瓣酱一匙，生粉一匙，生抽一匙、盐适量(酌情)。...
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客家甜梅菜蒸排骨的做法

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 375次围观

　　客家甜梅菜蒸排骨的家常做法中排骨要提前用腌米来腌制一下，口感更好，而且这道客家甜梅菜做来的排肉口感非常好吃，有一股甘甜味，下面请看详细制作方法。　　客家甜梅菜蒸排骨的做法: 　　 1、把排骨切成块，洗净后，用腌料(豉油1.5汤匙、糖半茶匙、盐半茶匙、粟粉1茶匙、麻油和生油各少许)腌1小时。　　　　 2、梅菜浸洗30分钟沥干水...
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香菜木耳拌鸭胗的做法

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　天气越来越热了，这凉拌菜端上我家餐桌上的频率越来越高了。前两天出去玩，小朋友叫嚷着要买卤鸭胗吃(这是她的最爱)，虽然还是买了，但是小吃摊上的总是不那么卫生，回来后就直接去超市买了些食材回来，准备自己在家里做以满足小馋虫的小胃。鸭胗，即鸭胃、也叫鸭肫，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。　　这款香菜木耳拌鸭胗是采用卤制好的鸭胗为主料，加入了黑木耳、香菜，再拌入蒜末、味极鲜、醋和芝麻香油等配料混合而成...