老人第69页

老人食谱

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枫糖厚松饼平底锅版

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 259次围观

　　平底锅做松饼其实也蛮简单的，只要撑握三个秘诀就能煎出完美枫糖厚松饼来，我对松饼有特别狂热，不管是什么样松饼我几乎都会认真做过，最近更是迷上做厚松饼，有别于一般薄薄的美式松饼(pancake)，厚松饼有一个高度，而且外酥内松软，吃起来鸡蛋香气浓郁且口感松软轻盈好吃，让人觉得超幸福!不过要做出厚厚的松饼，不让它塌下来，还要有松软的口感，是需要一点小诀窍的，这次KT教你只用平底锅，就能做出厚实又绵密的厚松饼唷! 　　用平底锅做枫糖厚松饼的方法：...
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香蕉燕麦牛奶的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 233次围观

　　香蕉燕麦牛奶是一道做法简单、营养价值极高的美味美食。在营养上，香蕉和燕麦这两种物质都是膳食纤维含量比较高的食材，它可以帮助消化，缓解老年人的便秘问题。另外所含的膳食纤维对于老年人发病率极高的高血压、高血糖、高血脂有着很大的食疗效果。在口感味道上，这道美食吃起来奶香浓郁、糯口美味，容易消化，也很适合老年人食用。　　香蕉燕麦牛奶的做法教程：　　 1.香蕉切片。　　 2.锅中稍放点水烧开后，放入燕麦，烧...
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香菇竹笋咸粥的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　现在正是竹笋盛产的季节，口感特别好吃，这款香菇竹笋咸粥可是大人小孩都爱的料理，香味四溢的古早口味，会让人一碗接着一碗哦!这个粥一天三餐都能当正餐吃，同时它也是将冰箱剩饭变宝的一款经典美食。　　香菇竹笋咸粥的做法： 1、将干香菇泡软切细段，小虾米泡水，葱切末，竹笋及五花肉切成条状备用;热锅不用加沙拉油，将五花肉煸至焦香先盛起。　　 2、热锅加2匙油，把小虾米、香菇、竹笋放入锅内炒香，再把五花肉放入，加入6-7杯水(量米...
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平底锅做无油少糖厚松饼

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　松饼的做法有很多，有酵母版本的，也有打发蛋白用蛋白来膨发的，个人感觉几种做法都差不多，掌握好方法了，做出来都比较松软，用酵母需要提前准备好，但如果没提前准备，还是建议用这个做法，做法比较简单，面糊混合好后，不用烤不用蒸，用平底锅烙一下就行，没有加一滴油，只是加了适量糖，健康无负担，口感上松松软软，搭配蜂蜜和果酱都是非常棒的。　　材料明细：低筋面粉40克、鸡蛋2个、水(牛奶)30克、白糖20克、柠檬汁几滴、蓝莓酱1勺...
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椒盐小花卷的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　在家做椒盐小花卷我是采用一次发酵法，团后松弛5分钟就开始整形，直接进入二次醒发的过程，没有基础发酵。二次发酵两大就整形，非常的简单省事。注意和面时不要一次把水都加入，慢慢加调整，面团要发酵比放入时大1.3倍～1.5倍就可以了。　　一日三餐总离不了的是主食，吃面食也好，吃米饭也好，少了主食算不得完整的一餐。这是一款很家常的面食，不花哨，很朴实。揉个面团擀成薄片，抹点油，撒点椒盐，一折一扭，蒸好了配点小菜配碗粥抑或什么也不添，都能吃出家常味...
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长帝烤箱烤红薯的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 261次围观

　　烤红薯味道特别香，走在大街上都远都闻到香气，口水都流出来了，今天我们要教大家的是在家用烤箱做烤红薯，采用了新买的长帝crwf42ne烤箱，制作时用了10个大小相等的红薯，一次性烤好了，时间稍花了长了些，前后大概1小时左右，当然烤出来红薯味道很香，而且干净，不像外面的烤的红薯，吃的时候把手都给弄脏了。　　长帝烤箱烤红薯的做法 1、首先将红薯清洗净，沥干水分后晾干。然后把锡纸平铺于烤盘上，把晾干后的红薯依次摆放在锡纸上，这样烤的时候会不弄脏...
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桂花栗子山芋汤的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 238次围观

　　桂花栗子山芋汤的主要用料用板栗、桂花和山芋。栗子和山芋都是味道清甜，煮熟后口感绵软的食材，而且都是富含淀粉、纤维素的及矿物质，具有保护心脑、预防便秘，帮助肠胃消化，对中老年人高血压、糖尿病等预防和食疗作用。除此之外，还有减肥的功效。　　山芋是有些地方对红薯的别称，也有叫地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。含糖量达到15%—20%...
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西葫芦肉盒的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 238次围观

　　西葫芦炒着吃容易出水，味道也比较清淡，如果做成像酥炸藕盒那样裹面糊油炸的西葫芦肉盒就会很好吃了。下面就跟大家分享怎么做西葫芦肉盒的具体做法过程。　　以前做过西葫芦香菇盒这道菜的朋友，如果来做这道菜，就特别简单。相当于只换了下配料而已。　　西葫芦肉盒的做法图文教程: 　　 1 、猪肉大葱剁碎,加一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀。　　 2、西葫芦清洗干净，切成夹心连刀片。...
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蒜蓉菠菜三丝的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 235次围观

　　这道菜每年的春天我都会制作一些吃，大部分时间是在夏季即将来临的时候，吃起来非常的鲜美，每一口都散发着菠菜的香味，菠菜不仅具有补血的功效，同时还具有排毒养颜、清肠减脂之类的功效，这个时候正是吃些蔬菜减肥的时候，俗话说的好三月不减肥、四月徒伤悲。这道菜的做法简单，基本上用了不到3分钟的时间就完成了。　　　　蒜蓉菠菜三丝的做法 1.准备好各种食材...
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荷兰豆爆炒鱿鱼的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　荷兰豆爆炒鱿鱼主要取材于荷兰豆、鱿鱼、西芹、红萝卜这三种食材，荷兰豆含有丰富的维生素，经常食用对身体的益处之大，鱿鱼有着降血压的作用，是一种非常适合老年人食用的美味海鲜，鱿鱼吃多了不好消化，所以这里有搭配着西芹一起制作，西芹含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化，也很适合老年食用。　　荷兰豆爆炒鱿鱼的做法教程：　　 1.鱿鱼切成小块。荷兰豆去蒂去丝，西芹去丝切成条状，红萝卜去皮切条。姜，青辣椒切成丝，蒜头切成片...
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紫米八宝饭的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 245次围观

　　紫米八宝饭的做法非常简单，配料可以自己随意选择自己喜欢吃的调料，下面我们把两种最简单的也是最好吃的紫米八宝饭的制作方法。　　紫米八宝饭原料：　　紫米500克，大枣桂圆肉、青红丝、糖莲子、花生仁、瓜子仁、百合片、冬瓜蜜饯、橘饼、白糖、玫瑰糖、豆沙、芝麻、熟油各适量。　　紫米八宝饭的做法教程：　　 1、将紫米淘洗干净，放入盆中，上笼屉蒸熟后加入熟油、玫瑰糖和白糖搅拌均匀。...
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香菇面筋煲的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 248次围观

　　香菇面筋煲的家常做法主要用料有香菇、面筋和小白菜，是由一些便宜实惠的食材做成的简单家常素菜。秋冬多吃香菇有增强人体免疫力，促进消化的作用。面筋吸纳性强，可以充分吸收炖香菇的汤汁精华，吃起来香浓多汁，营养又有口感。因此，香菇与面筋也可算是黄金搭档了。下面一起来看怎么做香菇面筋煲的方法技巧。　　香菇面筋煲的做法教程：　　 1.小白菜洗净用滚水焯断生;香菇顶部开十字花刀;面筋球切开。　　 2.锅里放油，...