老人第64页

老人食谱

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洋葱拌海带的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 234次围观

　　洋葱拌海带主要取材于洋葱和海带这两种食材，其中洋葱是一种非常适合老人食用的美味食材，它吃起来清新脆嫩，营养丰富，含有丰富呃维生素，可以降血压、降血脂，还可以帮助消化，解除老年便秘，海带含有丰富的碘物质和钙物质、氨基酸，可以预防老年痴呆，还可以预防老年骨质疏松，在做的时候要注意，给老人吃的话辣椒需要少放点。　　洋葱拌海带的做法教程：　　 1、洋葱剥皮后切丝。　　 2、海带切宽丝。...
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黄米粽子的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　端午节在家做黄米粽子简单又美味，包黄米粽子个头不易太大，量可以参考粽叶的大小来泡，包粽子即不能太松会露馅，也不能太紧，煮后会膨胀开来，可以参考：端午节粽子的泡法图解。生粽子很难煮熟，所以煮粽子见意大家用高压锅来煮可以节省不少时间，煮2个小时就可以了，你也可以参考：生粽子煮多久能熟。　　端午节吃粽子的时候真怀念小时候奶奶包的粽子。我小时候经常吃的除了糯米小枣(或者蜜枣)的粽子之外，这种黄米粽子也是每年必有的。黄米还叫黄黏米、大黄米，非常有...
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老北京打卤面最正宗的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 224次围观

　　要想做出正宗的老北京打卤面，熬制高汤的步骤一定不能省略，这是风味正宗的首要条件，香菇、黄花泡好后一定要清洗干净，有渣子会影响口感。还记得小时候我家不论谁生日，我爸保准做一大锅卤，吃着那叫一个香，那叫过瘾，可我爸只是在生日的时候才做打卤面，可能因为这样，在我童年记忆里的打卤面特别美味，而且特别珍贵。结婚后从我爸那学来了制作打卤面的手艺，想吃的时候随时都能做。　　材料：面条、黄花、木耳、干香菇、五花肉、鸡蛋、淀粉、花椒、八角、料酒、老抽(所...
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南瓜小米粥电饭锅

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 256次围观

　　在家用电饭锅做南瓜小米粥的时候大家要注意，如果家中有豆浆机自带的滤网用它来清洗小米最方便，这个粥制作流程非常简单，只需把食材准备好后，一起放入电饭锅中，等跳起后就可以开吃了，当然你也可以加入其它喜欢吃的食材，比如说枸杞就是非常不错。　　南瓜小米粥原料明细：南瓜一小块、小米一小把、大米 1/4杯、水 2杯水、香葱少许　　电饭锅南瓜小米粥制作方法： 1、提前准备好所有食材，南瓜，小米和大米。　　...
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不用油炸青椒炒茄子

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 240次围观

　　都说烧茄子一定要油多才好吃，真是的这样吗?今天推荐一种少油省时又够味的青椒炒茄子，这是一款不油炸用少油却香喷喷的青椒茄子，窍门就是把茄子腌软后再炒，茄子就不再吸油了。　　做时先将茄子切成块后，先适量盐抓匀，腌半个小时以上，茄子变软就可以用油炒了。最好多配点大蒜，下茄子先煎香青椒，爆香蒜片，这时将腌茄子整个倒入锅里，翻匀，加盖，用中小火稍微焖一会儿就成了。茄子吃着没有水气，香滑不油腻，满满的锅气让人顿时充盈着家的温暖，像极了母亲的味道。如...
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低油低糖的燕麦南瓜籽饼干

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　饼干的制作方法很多，低油低糖的燕麦南瓜籽饼干最适合我们吃的，当然需要自己在家做，外面买的饼干都有添加剂，这款饼干制作相当简单，用料都是很家常的食材，就算是新手也能快速上手。　　燕麦南瓜籽饼干的做法： 1、橄榄油、盐、香草酒和细沙糖放入盆中，用手抽充分搅打至发白; 　　 2、加入鸡蛋继续充分搅打均匀粘稠后，加入过筛的低粉、燕麦片和南瓜籽; 　　...
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黑芝麻香油卷的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 235次围观

　　用黑芝麻制作的各种小吃和主食，最大的特点就是一个字——香。这款黑芝麻香油卷制作时需要先将芝麻炒香后再磨粉，蒸出来的油卷才香气十足。　　每天晚上，外孙洗完澡后，躺在床上的第一句话就是：姥姥，快来给我***吧，快点!这时候，无论我多么的忙都要放下去给小家伙做全身***，为此，我还专门去书店买了一本儿童***书。　　每次***的时候，小外孙眯着眼睛，静静地平躺在床上，很享受的样子。有时也会眯着眼睛和我聊天。有一次他说：...
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啤酒鸭砂锅版的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　用砂锅做啤酒鸭简单易上手，而且滋补又养生，用砂锅煮啤酒鸭的时候要先用大火烧开，然后换成小来煮，用文火慢慢炖2个小时以上味道是最佳的。　　啤酒鸭版的做法： 1、洋葱、红葱头各适量;姜片、大蒜子各适量;大蒜叶适量;当归片、党生、黄芪片各10克;八角、桂皮、香叶、干辣椒各适量。　　　　 2、白条鸭1只，解冻后清洗干净备用，去掉鸭屁股，将大蒜子、一半的姜片及药材塞入鸭肚中，用钢钎和牙签将鸭肚子封口。...
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板栗烧白菜的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 296次围观

　　板栗烧白菜是一道很好的秋冬保健菜，白菜的鲜甜爽脆加上板栗的绵甜香浓，不论是味觉还是口感上都让人称赞。作为一道北京的传统菜，板栗烧白菜的美味与营养可是广受肯定的，也是受中医推介的传统营养保健菜。　　白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等作用，在净化血液补充营养、疏通肠胃、促进新陈代谢等方面食疗效果明显，也因此民间素有鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安说法。　　板栗又叫栗子，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素和...
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粗粮鸡蛋煎饼的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 282次围观

　　煎饼是人们生活中一款快手美食，以薄、脆、香且富有营养为人们所喜欢。大部分的煎饼都是用面粉和鸡蛋为主要原料做成。今天介绍的这款粗粮鸡蛋煎饼除了用面粉和鸡蛋之外，还加了黄豆粉、玉米粉和荞麦面粉，有营养搭配更丰富均衡，口感更筋道，香味更浓的优点。做好的煎饼以杂粮为主，不仅能为人体增加更丰富的营养，还能帮助和促进人体的消化和吸收，是对中老年人健康及儿童成长发育更有益的美食。　　粗粮鸡蛋煎饼的做法图文教程：　　 1.把所有粉类...
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红糖甜豆花的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 245次围观

　　红糖甜豆花是用传统手法打造的甜品小吃，从小吃到大的。制作非常简单只需要把内酯豆腐和红糖混合，放进微波炉加热即可，非常方便的。在传统汉族豆花里分两种，一种是甜豆花，另一种是咸豆花。南方人吃豆花经常是以甜食为主。　　红糖甜豆花的做法： 1、准备好材料：内酯豆腐1碗，红糖1块，水适量。　　 2、将水倒入碗中，加入红糖。放入微波炉加热至红糖溶化，其间不时取出搅拌。成浓稠红糖浆。　　 3、将内酯豆腐盛入...
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蒜香猪肉炒萝卜苗的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 232次围观

　　蒜香猪肉炒萝卜苗的家常做法主要用料是新鲜的萝卜苗、猪肉末和蒜末，是一道几分钟就能搞定的简单家常菜。新鲜的萝卜苗经猪肉的浸润之后，变得更加滑嫩且味道更香。下面就来介绍如何做蒜香猪肉炒萝卜苗不但好吃，而且菜色漂亮。　　蒜香猪肉炒萝卜苗的做法教程：　　 (1)将萝卜苗去根清洗干净，捞出待用。　　 (2)烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。　　 (3)随后，合入猪肉末，加适量的料酒、加适量...