洋葱拌海带主要取材于洋葱和海带这两种食材,其中洋葱是一种非常适合老人食用的美味食材,它吃起来清新脆嫩,营养丰富,含有丰富呃维生素,可以降血压、降血脂,还可以帮助消化,解除老年便秘,海带含有丰富的碘物质和钙物质、氨基酸,可以预防老年痴呆,还可以预防老年骨质疏松,在做的时候要注意,给老人吃的话辣椒需要少放点。
洋葱拌海带的做法教程:
1、洋葱剥皮后切丝。
2、海带切宽丝。
3、锅里倒油,烧热,把切好的辣椒放锅里炸辣椒油。
4、炸好辣椒油后,关火,倒蚝油,加盐。
5、把洋葱和海带倒锅里。
6、拌匀即可。
成品图:
洋葱拌海带的美味小窍门:
1、炸辣椒油时注意火候,不要太急,免得辣椒炸糊。
2、蚝油和盐都有咸味,所以再加盐的时候要衡量一下再加。
洋葱拌海带的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,非常适合老年人食用,可以降血压、还可以预防老年痴呆、预防骨质疏松,很是不错。
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