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    自制酸梅甜液的做法

    2023.05.31 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 246次围观

       自制酸梅甜液的时候梅子和冰糖的黄金比例是1:1口感最佳,酿制1个月之后,在打开瓶盖的瞬间,流舄出梅子的芬芳。可以调制成酸梅汁、鸡尾酒、甜点等,生津止渴,平衡体内酸硷值,帮助脾胃消化。

       自制酸梅甜液的做法: 1、挑选没有受伤,完好的梅子使用。若是太青的话,可以放在室内二天左右再操作。

      

    自制酸梅甜液的做法

       2、冲洗干净之后,把蒂取出。

      

    自制酸梅甜液的做法

       3、擦干水气。

      

    自制酸梅甜液的做法

       4、放入保存袋中,冷蛞惶臁

      

    自制酸梅甜液的做法

       5、隔天取出的样子。

      

    自制酸梅甜液的做法

       6、放入4L的广口瓶(洗干净,用食用酒精消毒过)。一层放梅子。

      

    自制酸梅甜液的做法

       7、再放入冰糖一层。

      

    自制酸梅甜液的做法

       8、交互放至全部放完,盖好盖子,放在阴凉处,每隔二天摇一摇瓶子。

      

    自制酸梅甜液的做法

       9、等沈在下面的冰糖完全融化,上面的梅子起皱纹后(我放了约1个月)即可开瓶使用。泡过的梅子可以做成果酱、调成梅茶、放入料理中都可以。

       成品图:

      

    自制酸梅甜液的做法

       你可以用做好的酸梅甜液直接来做自制酸梅汽水,口感也是非常好喝的,而且有很好解暑功效。

      

    自制酸梅甜液的做法

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    标签: 瘦身