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    青瓜拌猪耳朵的做法

    2023.07.28 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 431次围观

       青瓜拌猪耳朵是一道做法简单的凉拌菜,在做的时候全程无油烟,不用开火,简简单单的几步就能搞定,更重要的是这里选用的食材--青瓜没有经过任何处理,只是很简单的切丝凉拌,这样完整的保留了青瓜的维生素和纤维素,这两种物质也正是帮助人体排毒的好营养物质,在做的时候还加入了剁椒,吃起来会更加的有味。

       青瓜拌猪耳朵的做法教程:

       1、将青瓜清洗清洗,放在案板上切成粗一点的丝,待用。

       2、将熟猪耳朵放在案板上切开,放入大碗中,合入切好的青瓜拌匀。

       3、搁入蒜末,加适量的剁椒拌匀。

       4、加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽、加适量的白醋调味拌匀,即成。

       成品图:

       青瓜拌猪耳朵的做法 青瓜拌猪耳朵的美味小窍门:

       1、这里的猪耳朵是从卤肉店里买来的猪耳朵,本身已经非常有味了,加调料的时候要适量而定。

       2、青瓜丝不要切的太细,不然口感不好。

       青瓜拌猪耳朵的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,全程无油烟,做法简单,更重要的是这道美食的热量非常的低,另外青瓜含有的维生素和纤维素还有着帮助清除体内垃圾的作用。

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    标签: 瘦身