2023年9月第93页

健康资讯

0

东北菜地三鲜是哪三鲜？地三鲜是哪三样食材

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 261次围观

　　地三鲜是东北最有名的小吃，这道菜采用最家常的食票，制作出最美味的家常菜了，这道菜很多人制作时不知道东北菜地三鲜采用的是哪三样菜，其实它说是我们平时最常吃的茄子，土豆，辣椒三样食材。　　东北菜地三鲜是哪三鲜答：地三鲜是东北菜的特色小吃，主要食材以茄子，土豆，辣椒三样组成。　　东北菜地三鲜食材介绍：茄子：茄子是地三鲜里面用必需用的一种食材，因为茄子的味道十分的鲜美，而且吸油，所以茄子很入味，是一道很不错的食材。...
家常菜

0

蛋黄肉松青团的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　清明节又叫踏青节，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子，清明节,按照习俗,江南一带都会做清明团子，这青团子是用来祭祀祖先必备食品，在江南一带的民间食俗中显得格外重要。　　但现在青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃，青团子有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，去年开始，咸蛋黄肉松青团成为新晋网红受到大家追捧，各家老字号也纷纷推出这款口味，蛋黄肉松青团中...
家常菜

0

榨菜香葱蛋饼的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　美好的周末从一顿美好的早餐开始，榨菜香葱蛋饼是我每到周末做的早餐。这道菜做法很简单，食材在家里也很好找。下面来看看我怎么做这道菜的吧。榨菜香葱蛋饼的做法: 1、鸡蛋放入大碗中打散，淀粉和水调成水淀粉，加入到蛋液中，搅拌均匀。 2、香葱洗净切末，榨菜切末，加入到蛋液中搅匀。　　　　 3、锅烧热后倒入一点点油，用厨房纸巾擦匀，盛一勺蛋液放入锅中，转动锅让蛋液充满锅底，...
家常菜

0

鲍汁手撕扁豆的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　扁豆是现在这个季节正是食用的一种美味食材，这个时候出产的扁豆天然新鲜，扁豆含有丰富的维生素，对增强人体免疫力，提高人体抵抗力也有着很大的作用。　　这道鲍汁手撕扁豆是将扁豆搭配着鲍汁、鸡汁等调料混合的调料汁一起焖制而成的一道菜肴，原本清新的扁豆经过焖制，吃起来带着料汁的鲜美有味，非常的不错呢，不妨试着做一下。　　鲍汁手撕扁豆的做法教程：　　 1、把扁豆去丝去蒂，撕成两半，把干辣椒剪成辣椒圈，蒜切成...
家常菜

0

辣椒炒猪肠的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　辣椒炒猪肠在做之前，需要做一个决定这道菜肴是否美味的准备工作，也就是将猪肠去异味：　　一，清洗猪肠。这一步需要的几种食材有碱面、料酒、白醋，三种食材分三步洗，每一种食材洗的时候都要反复揉搓，然后正反面翻洗，重复两到三次。　　二，猪肠煮水。清洗好的猪肠放入水中煮一下去异味，这一步需要的食材有料酒、花椒、姜，去异味的同时还可以增味。　　辣椒炒猪肠的做法教程：　　 1，先将买回来...
家常菜

0

红烧比目鱼的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 252次围观

　　这道红烧比目鱼味鲜美而肥腴，补虚益气，肉质细嫩而洁白，所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。比目鱼无能是清蒸或红烧都很不错，建议自家食用买小一些的比目鱼，省时、省火、易入味、口感好，宴客时大一些的比目鱼，需斜切成段烹制方可入味。比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。　　红烧比目鱼的做法图解： 1、把鱼洗净，两面划刀，利于入味。　　...
家常菜

0

黄金豆腐的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 426次围观

　　豆腐是常见的家常菜,而豆腐的做法也是非常多的。黄金豆腐是广东省传统的汉族传统名菜，属于粤菜系。这道菜肴讲究鲜、爽、嫩、滑的口感，所以火候一定要掌握好。通过下面的详细的图解，手把手教会你这道美味的家常菜。黄金豆腐的做法： 1.首先油炸豆腐。将豆腐切成约2英寸宽的方块(豆腐油炸后会缩小，因此不要切得太小)，豆腐外面沾上一层生粉，用中火(约180度)炸至外表金黄，需时3-4分钟，之后取出沥干，备用。 2.接着准备咸蛋黄酱。用匙羹的背面将蛋黄压成泥，备用。...
家常菜

0

翡翠虾卷的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　夏天多吃一些清淡的蔬菜比较好，今天给大家推荐一好款好吃的翡翠虾卷，制作超简单，只要把虾子清洗干净，然后用高丽菜卷起后在锅中蒸熟即可享用了。　　翡翠虾卷的做法： 1、草虾去壳去茎线剁成泥(参考：明虾去虾线的方法)，加入红萝卜细丁和杏鲍菇细丁，盐，胡椒，一点点酒拌匀。　　 2、高丽菜用手拨开取大叶片，在滚水中烫一下变软，取出待凉，入虾馅包卷好，放入锅加水蒸熟即可享用。　　成品图：...
家常菜

0

麻辣千张丝的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　各种凉拌菜在夏季最受欢迎，因为夏日天气闷热，很多人提不起胃口吃饭，这个时候吃麻辣千张丝再适合不过了。它的做法非常的简单，而且香辣开胃，非常好吃提神哦！　　麻辣千张丝的做法： 1、把千张切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，青辣椒洗净切丝。　　 2、汤锅加水大火烧开，下千张丝煮1分钟捞起，过凉开水捞起，沥干水分，胡萝卜丝下开水煮一分钟捞起，过凉开水沥干水分捞起。　　...
家常菜

0

爆炒花生芽的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 284次围观

　　清爽可口的爆炒花生芽肉筋也嫩嫩滑滑的，搭配红黄椒、小香芹，红的黄的白的青的，色彩看起来特别丰富，娃们最喜欢这样的五彩缤纷的菜。这也是一道比较适合炎热天气吃的菜式，清爽可口不单调，美味营养也健康。　　花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为万寿果芽，也叫长寿芽。　　爆炒花...
家常菜

0

一嘴巴蒜香龙虾的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 278次围观

　　这道一嘴巴蒜香龙虾专门为小孩子准备的，无需剥壳直接享用，而且这个虾子制作只需简单的调味即可，因为小龙虾没有外壳，肉质很容易熟，所以只需炒几分钟，颜色变红即可。　　夏天是吃龙虾的黄金季节。我家的小朋友特别爱吃，但是她不怎么会剥。不太能分辨哪些是可以吃的哪些是不可以吃的。　　啃起来速度很慢，看到我们盘中堆积如山的虾壳，急的哇哇叫。　　后来我发现有更小的软壳小龙虾，多半是刚蜕壳的，比大一些的壳软，小...
家常菜

0

话梅小排的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　话梅小排口感酸酸甜甜的一直是小孩子最喜欢的，在家做这个菜排骨切小一点更加入味，调料加了话梅和陈皮，口味感觉比前者更醇厚，个人非常喜欢这个味道。而且这个话梅小排热吃很香，凉的照样很好吃，作法很简单，保要注意排骨和糖色炒的时间别太长，融糖色容易糊掉即可。　　　　话梅小排的做法： 1、先将小排骨洗净剁小块备用。　　...