2023年9月第110页

西餐食谱

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提子干吐司的做法

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　下面将为大家带来一款用面包机做的提子干吐司的做法。这款提子干吐司的做法特别的简单，只要按照普通吐司的做法，在和面粉时添加一些提子干即可。只不过，在揉面的时候要注意一下原料的混合即可。　　可能有朋友不太清楚混合原料的顺序，所以这次拍出来再说一下，这个顺序是我习惯的顺序，就是底部是糖盐，中间是液体材料，顶部是面粉和酵母。当然，如果有个人比较顺手的习惯，按个人喜好即可。　　提子干吐司的做法教程：　　...
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酸奶蓝莓酱排包的做法

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　这款奶香味儿浓郁超柔软的酸奶蓝莓酱排包所有材料都是自己提前制作好的，纯天然更健康，昨天做的面包，到今天依然香甜柔软，奶香味儿浓郁，超好吃哦。　　酵中面团：酸奶230克、高粉200克、干酵母2克　　主面团：酵中面团、全蛋液79克、细沙糖20克、盐3克、奶粉20克、中粉120克、干酵母1克　　辅料：橄榄油20克、蓝莓酱适量　　酸奶蓝莓酱排包的做法： 1、将酵中面团的所有原料放...
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鸡蛋面包卷(直接法)的

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 270次围观

　　我爱下厨房教大家做一款好吃的鸡蛋面包卷，做法特别的简单直接，省时又省力。做好的鸡蛋面包卷香气四溢，很是诱人哦。配上一杯浓咖啡或牛奶就成了一道快手早餐了。下面就来看好吃的鸡蛋面包卷怎么做出来的吧，有图有详解哦。　　鸡蛋面包卷的做法教程：　　 1、所有材料充分混合，用后油法揉出扩展;(用液体油可一起放入)(图1) 　　 2、放温暖湿润处发酵至两倍大;(图2) 　　 3、排气、分8剂、静...
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椰子奶油霜红茶蛋糕的做法

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　椰子奶油霜红茶蛋糕原方的红茶用的是伯爵红茶，我这里用的是superberry口味的红茶包。从英国带回来的这款红莓果茶，开始尝试泡起来喝，感觉完全没有了红茶的味道，满满的红莓果香，口味比较酸，有点喝不惯。英式的午茶品种非常多，有些也只能浅尝辄止，还有讲的是搭配，配合一些非常甜腻的点心应该是非常好的。　　这次，我尝试把它用在做这个戚风蛋糕上，出乎意料的美味。加上从没试过的打发椰子奶油，为了吃到它的味道，把长期搁置的裱花转台也找出来，撸起袖子...
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粉圆的做法_粉圆怎么煮晶莹透亮教程-我爱下厨房

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 263次围观

　　粉圆又称珍珠粉圆是台湾的特产，一般由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分，波霸珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。　　珍珠粉圆是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。　　珍珠的由来　　珍珠奶茶使用的珍珠，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成...
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无花果蜜汁烤鸭的做法

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　无花果蜜汁烤鸭是一道加了无花果做成的蜂蜜烤鸭，其中所用原料除了鸭腿、蜂蜜和无花果之外，还加了有清香之味的橙皮和柠檬皮，和香甜的柠檬汁。做好的无花果蜜汁烤鸭像中餐更像西餐。特别是烤熟的鸭腿，浸润着蜜汁的甜、橙子的香和柠檬的酸，再加上烤熟的热乎乎、甜滋滋的无花果，带给人的是鲜甜甘美，滋润过瘾，口感和味道都极丰富的享受。　　秋天的鸭子不仅肉肥嫩还能去秋燥。鸭肉性凉无毒且鸭肉的脂肪很健康，富含B族维生素和维生素E，化学成分接近橄榄油，能够降低胆...
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寄生虫炸酱乌龙面的做法

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　最近韩剧电影《寄生虫》全国热播其中有个剧情是老板野营回家要吃《炸酱乌龙面》，这是剧情中的韩国经典料理炸酱乌龙面是怎么做的呢?从电影中来看主要材料就是小浣熊乌冬面，不久简单又美味，下面就把详细制作方法分享给大家参考一下。　　食材明细：浣熊乌龙面1包、炸酱料1包、杏鲍菇1朵、红萝卜适量、葱2根、牛肉丝适量、洋葱1颗　　寄生虫炸酱乌龙面的做法： 1、将杏鲍菇、红萝卜切丝、青葱切段、洋葱切薄片　　...
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椰香玛芬的做法

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　椰香玛芬很多朋友喜欢，今天我们教给大家一个最简单的制作做法，也叫做懒人椰香玛芬蛋糕。下面看详细的制作流程解析。　　椰香玛芬的做法教程：　　 1、黄油软化后，加入细砂糖打发，打到颜色发白，体积稍膨大; 　　 2、分次加入打散的鸡蛋液，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次　　 3、倒入过筛后的低筋面粉、泡打粉和苏打粉，轻轻拌匀; 　　 4、加入椰奶，轻轻拌均...
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黑胡椒烤鸭翅的做法

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 258次围观

　　黑胡椒烤鸭翅做来当做平时和家人们一起看电视或者聊天的时候的一道休闲小美食是最好不错的呢，并且做起来也非常的简单，不用花你多长时间，只需要将鸭翅洗净腌制后放入烤箱中烤制即可，并且没有油烟，简单省事，很容易就能做出一道美味的小美食啦。　　黑胡椒烤鸭翅的做法教程：　　 1.鸭翅洗净沥干水。　　 2.准备好鸭翅和法式黑椒烤料。　　 3.取适量黑椒烤料放碗里。　　 4...
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浓郁蛋奶香金沙吐司

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 252次围观

　　咸甜口味正火红的浓郁蛋奶香金沙吐司在此分享给大家，自制鸭蛋超完美,鸭蛋黄利用了,鸭蛋白也不能遗弃，吐司中的鸡蛋部分改用了鸭蛋白替代,成品口感弹性十足!做面条时就知道,鸭蛋揉面的面条更筋道，利用在奶馒头或吐司面团中也是个好去处，实在大爱这中西合并的好滋味!，浓郁浓郁就是浓郁~咸甜口味真是让人胃口大开，喜欢金沙馅儿,喜欢咸甜味儿,试试。　　很多朋友都不喜欢吃太甜的食物,觉着腻口,吃多了不舒服，可要是在这甜味儿上添加一点咸口，那老老少少似乎都...
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意大利Farcita的做法

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 248次围观

　　 Farcita(佛卡夏)是拉丁文炉火的的意思，和Pizza一样是义大利非常传统的面包。风味独特，外脆内软;是充满迷迭香和初榨橄榄油香气的义式面包代表作。　　意大利Farcita的做法教程：　　 1、先将酵母、细砂糖放入微温水中，等待3～5分呈现发泡状态。　　 2、将中筋面粉过筛，再将酵母水放入，搅拌均匀。　　 3、再加入橄榄油，面团揉光滑不黏手。　　 4、放...
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3分钟搞定的恶魔吐司做法

2023.09.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 260次围观

　　最近日本最热门的料理话题恶魔吐司非常简易只需短短的几分钟就能完成，烤起司吐司加上融化的白砂糖，起司牵丝的咸味与香甜焦脆口感的吐司，甜甜咸咸好滋味的口感太犯规程度堪称恶魔　　 3分钟搞定的恶魔吐司做法： 1、吐司放上起司片白细砂糖均匀洒上放入烤箱用中高火烤。　　　　 2、起司片及白细砂糖烤至融化即可出炉。　　　　成品图：　　...