2023年8月第120页

西餐食谱

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墨西哥风味沙拉的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 282次围观

　　墨西哥风味沙拉最重要的是香菜与柠檬汁还要搭上玉米脆片与美生菜，滋味相当不错。下面就给在家讲解正宗的墨西哥风味沙拉制作方法。　　墨西哥风味沙拉的做法教程：　　 1、将番茄切细碎，要小一点，与玉米粒，香菜碎拌入柠檬汁与黑胡椒，拌好再试味道，柠檬要够，香菜味也要够。　　 2、加入h豆baked beans，就是进口豆类罐头，大型超市都有贩售，打开就可吃，但因为要做沙拉，我用开水洗去它所包覆的酱汁。再加入...
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南瓜奶油焗白菜的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　南瓜奶油焗白菜是一道营养与美味兼具的西式甜品，主要用料有白菜叶与南瓜、奶酪、蘑菇等。南瓜与白菜都是日常生活中最常见的食材，也是秋冬季节的主打食材。在中餐中这两味食材很少有交集，如果用来做西餐就很不一样了。南瓜和白菜可以很好的搭配成好吃又营养丰富的美食。　　南瓜奶油焗白菜的做法：　　 1.先做南瓜酱汁，南瓜切片，蒸熟，压成南瓜泥。　　 2、取小锅，烧热后放入奶油，待奶油溶化后放入...
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韩式嫩豆腐的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 282次围观

　　不用加热轻松做的漂亮开胃韩式嫩豆腐，今天这个韩式酱汁有很香的芝麻油带一点辣味，青葱和大蒜嚼在嘴里非常吸引人和嫩豆腐很搭配。韩式嫩豆腐做法图解： 1、先把嫩豆腐切一半，放在盘子上，再切片，然后小心的分开。　　　　 2、然后把酱料拌一拌：　　酱料：酱油 (1)，切碎的葱(0.5)，蒜泥(0.3)，芝麻(0.2)，韩式芝麻油...
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Madeleine

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　好吃的Madeleines玛德莲蛋糕，因为放置一夜让奶油跟粉体很好的结合，风味绝佳，烘烤的时候颜色为金黄色最佳，检察蛋糕是否烤好只需用手指轻按蛋糕时蛋糕能慢慢恢复(弹回)到原位即可。　　玛德莲蛋糕(madeleine)是一种传统的贝壳形状的小蛋糕，来自于法国。玛德莲蛋糕是将热那亚蛋糕面糊，放置在贝壳形状的成型模子中烤制而成。其味道较海绵蛋糕浓郁。传统上是加入细磨的坚果，通常是杏仁，或加入柠檬皮丝，使其具有柠檬味道。　...
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栗子橙皮蛋糕的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　这款栗子橙皮蛋糕香甜松软，糖渍橙皮的加入使它口感更浓郁。海绵蛋糕比戚风蛋糕的口感相对粗糙点，因为加入了栗子粉，相对更粗糙一点。　　原料：鸡蛋5个、细砂糖50克、素油30克、牛奶50克、低粉50克、栗子面50克、糖渍橙皮适量　　栗子橙皮蛋糕的做法： 1、所有原料称重，鸡蛋和细砂糖放入盆儿中; 　　 2、低粉和栗子面混合均匀，油和牛奶混合均匀; 　　　　 3、另...
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香蕉法国吐司的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 336次围观

　　香蕉法国吐司这个小吃做法很简单，只要把香蕉包在吐司里卷卷卷，然后在蛋奶液中滚一滚，沾满满蛋液，然后放入锅中，煎得香香的，就是美味的香蕉法国吐司了呢! 香蕉法国吐司的做法图解： 1、将蛋奶汁先搅拌均匀，倒入调理盘中。　　 2、吐司去边，每片以杆面棍稍微杆平。　　 3、每片包入半根香蕉，紧紧卷起，收口处捏一下。　　 4、将土司卷放入蛋奶汁中，滚一滚，使沾满汁液。　　...
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无水脆皮蛋糕的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　在家做这款无水脆皮蛋糕的时候主要是把鸡蛋打发到位才会缝松，加入面粉要中速搅拌，不能搅拌过久。搅针均后立马烤，放久了会消泡，做出的蛋糕就不缝松了。　　有一阵子特别爱吃这个无水的脆皮蛋糕，那时候没有烤箱，所以经常买来吃，现在自己能做了，在不影响口味的前提下，把糖的用量减到了最低，更健康了一些。　　主料：鸡蛋5个、低粉130克、白糖75克　　辅料：玉米油40克　　无水脆皮蛋糕的...
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法式苹果塔的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　法式苹果塔如果不放糖的话，虽然甜度很低，但很健康，更适合老年人吃。当然，受吃甜品的小朋友们就会有意见了。今天介绍的这道法式苹果塔还是放了糖的，虽然做得费时一些，搞定一份全家人食量的苹果塔大概2小时，但看着家人开心满足的吃相，一切都很值啦。　　法式苹果塔的做法图文教程：　　 1. 先做塔皮，面粉，糖，盐入搅拌盆混合好，加入切小块的冷黄油，搅拌成豆子大小的颗粒状，最后加入蛋黄和鲜奶油混合成团即可，将面团整成圆形，裹上保鲜...
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花生酸奶泡芙的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　通常的泡芙馅多以鲜奶油和卡仕达酱为主，但是我今天用的是花生和酸奶做的。花生营养丰富用，用花生制作出来的酸奶，不仅营养价值比单纯的酸奶高，口感也非常好，外观似奶酪，凝固度非常好，还保留了花生的香味。　　花生酸奶泡芙的做法: 1. 低筋面粉过筛，全蛋液，糖，盐，备好。　　 2.黄油，糖，盐，水，牛奶，小火加热至黄油融化。　　　...
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北海道面包的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 279次围观

　　北海道面包的家常做法并不难，如果有面包机的话，就会省事很多。如果再学会充分利用面包机，把用面粉和面再到将面团烘烤成香软的面包，全都一次性搞定，就更方便省时，让人乐享其成。　　学习烘焙，不光是为了吃到健康好吃的美食，那将一勺勺面粉变成一团团面团，再变成一个个胖乎乎香喷喷的面包的感觉，更是让人很有成就感的乐趣。下面就跟大家讲解下怎么用中种法做出香软诱人的北海道面包吧。　　北海道面包的做法图文教程：　...
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千层酥皮美式苹果派的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　冷冷的冬天吃点肉桂味香味十足的苹果派，满满的内馅配上奶油味十足的千层酥皮正适合冬天来做，虽然杆皮程序多了些，但也不费力却层次感十足，我爱下厨房现在给大家分享千层酥皮美式苹果派制作方法图文教程。　　千层酥皮美式苹果派食材明细：　　高筋面粉55g，低筋面粉55g，盐1/8小匙，蛋液30g水30g，无盐奶油/冷藏80g 　　内馅：　　去皮去籽苹果400g，砂糖25g，肉桂粉1/2...
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黄瓜蜜饮的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 518次围观

　　黄瓜蜜饮是用黄瓜加上蜂蜜一起制作而成的一道美味饮品，是一道老少皆宜德尔美味饮品，清新可人的颜色让人瞬间清爽，它所含有的膳食纤维可以促进肠蠕动，从而排毒瘦身，美容养颜，这道饮品的外观色彩碧绿、清凉爽口，添加了甘甜可口的蜂蜜，更是美感十足。　　黄瓜蜜饮的做法教程：　　 1、黄瓜洗净切成小丁。　　 2、切好的黄瓜倒入料理机内。加入凉开水。搅拌成汁。　　 3、调入适量蜂蜜拌匀即可。...