2023年6月第281页

家常菜

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四季豆渣饼的做法

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 353次围观

　　用豆浆机难免会有豆渣，豆渣的营养价值其实是非常高的，倒掉可惜敢，为家人严谨把关食材来源的你，怎么可以放过早餐中重要的营养来源呢?孩子的下课点心也吃得更放心唷，今天就给大家介绍一款四季都可以做的豆渣饼。　　四季豆渣饼的做法： 1、面糊做法：　　将豆渣与面粉、玉米粉、鸡蛋调成面糊。调成较浓稠类似美乃滋的状态。若面团较稀可加入少许面粉，太干则加入水调整。　　　　 2、混全食材...
家常菜

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蚂蚁上树的家常做法

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　做蚂蚁上树这道菜相信大家一定吃过，但是你在家里会不会做这道菜呢?今天就给大家分享蚂蚁上树的家常做法，吃起来咸、香、辣，又有Q弹的粉丝口感令很多人都对这道菜深深着迷，下面一起来看详细制作教程。　　蚂蚁上树的家常做法： 1、首先我们先把粉丝泡软备用(参考：粉丝怎么泡发的技巧)。　　　　 2、接着起油锅，先将葱、姜、蒜末下锅爆香，接着加入绞肉拌炒。　　　　 3...
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紫萝牛肉的做法

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 352次围观

　　紫萝牛肉是一款开胃小菜，这里所说的紫是子姜，取谐音为紫，萝则为菠萝，这是道略带酸甜的菜式，用挖空的菠萝出菜，增色不少。这是一款酸甜的菜肴，非常开胃的家常小菜，喜欢的朋友可以试做一下。　　材料明细：牛肉约1磅，菠萝1个，青椒1个，红萝卜1根，子姜或寿司姜半碗，蒜瓣2瓣　　腌料　　酱油1大匙，太白粉1匙，鸡蛋半个　　综合调味料　　酱油2匙，耗油1匙，糖...
家常菜

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上班族必备烤鸡肉串便当

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　闲来没事在家尝试烤鸡肉串，意外觉得这很适合做便当，只要刷上烤肉酱(市面贩售或者自制皆可)配上烤蔬菜，就是个下饭又健康的便当了，特别适合上班族享用，美味又营养。　　上班族必备烤鸡肉串便当 1、备料这天除了鸡肉串，还准备了烤培根青葱串　　 2、腌料、串肉鸡腿肉切块后，用酱油、味霖与料酒各10g加一点点烤肉酱抓腌，这样可以让后续味道吃的进去　　 3、烤肉鸡腿肉腌渍约15分后放上烤网，再刷一些烤肉酱，...
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孜然炒肉夹馍的做法

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 329次围观

　　孜然炒肉夹馍是西安当地的家常小吃，孜然炒肉是家喻户晓的小炒，把它夹入馍中，闻到鲜嫩爽口，香气扑鼻，吃起来特别有满足感。炒出来的肉特别有劲道，一口肉一口面，深得大家的喜爱。孜然炒肉夹馍： 1、烙饼：将面粉放入干净的盆中加3克干酵母用温水和面，醒发30分钟。 2、醒发好的面揪成剂子揉光备用。　　 3、将揉光的面剂子揉圆擀成面饼。　　 4、平底锅放火上加热，小火烙至两面金黄出锅。　　 5、烙好的馍。...
家常菜

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油炸臭豆腐制作方法

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　每次在大街上油炸臭豆腐的味道飘过来，人都馋的走不动了，但总是纠结它的卫生安全问题所以耐住了，今天给大家分享一个小妙招将豆腐变成美味的油炸臭豆腐制作技巧，臭豆腐生坯是利用超市里的臭豆腐乳制作而成，在也不用去大街上吃臭豆腐了，自己在家做安全吃的舒心。　　臭豆腐生坯原料：　　豆腐500克、盒装或瓶装臭豆腐50克(2块) 　　抹油炸臭豆腐的抹酱料：　　芝麻酱15克、蒜蓉辣酱15克、...
家常菜

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自制台湾卤肉饭

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 397次围观

　　卤肉饭是台湾常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。自制台湾卤肉饭的做法: 第一步：制作洋葱酥 1、红葱头剥去老皮洗净切丁片。　　　　 2、锅里放入适量的油，小火烧制5-6成热，倒入红葱头...
家常菜

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醋焖带鱼的家常做法

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　醋焖带鱼是一道非常地道的家常菜，简单易做。经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。成品后带鱼酥软可口，料汁酸爽无比，绝对让你胃口大开。下面图解是如何做出美味的醋焖带鱼。醋焖带鱼的做法： 1、带鱼收拾干净。 2、斩成小段，均匀地拍上一层干淀粉。　　　　 3、拖上一层鸡蛋液。　　...
家常菜

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包菜肉丝炒面的做法

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　包菜肉丝炒面饭所用材料就是简单一些家常食材，像红萝卜、豆芽菜等其它蔬菜，通通可以丢进去，制作时米饭是昨天吃剩的，本来做炒饭的，结果不够吃就做这款包菜肉丝炒面饭，味道也是相当美味的。　　包菜肉丝炒面饭的做法： 1、先将猪肉细成细切，包菜切末。　　　　 2、咸面条切约1cm长。　　...
家常菜

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干贝香菇绿豆大肉粽的做法

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 287次围观

　　一年一度的端午节就要到了，菜市场的粽叶和蜜枣，江米也成了抢手货，群里的***妹们也都包起了各种口味的粽子，每天都能看到来自祖国各地的不同样式不同馅料的粽子，喜爱粘食的我也馋的早早地包了二次尝新。　　小时候住大院子，一到端午，会包粽子的巧手妈妈是最忙的，早早的就会被邻居请去各家帮忙包粽子，这个时候的我就是小跟班，我包粽子的手艺就是那个时候看会的吧，为什么说是看会呢，因为那时候江米多金贵啊，肯定不会让小孩子学活的，怕弄撒了米弄破了叶子，我最...
家常菜

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简单的葱油饼的

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　看到很多人想学葱油饼,但是很多的做法总让想学的人变成观众了,我用最简单的方式做,保证跟外面卖的一样好吃,家人都说我做的比外面的好吃,说真的己经十几年都没有吃过外面卖的葱油饼,还真的不知道它们的滋味。　　超简单葱油饼的做法: 1.中筋面粉跟c放在盆中,冲入滚中搅拌后再倒入冷水拌匀。　　　　 2.放至桌上搓揉,大约3分钟,揉至没有面粉即可,盖上保...
儿童食谱

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酵母版华夫饼的做法

2023.06.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　今天推荐的这道酵母版华夫饼是速成品，做起来简单，但是吃起来却是香酥可口，非常的适合早晨，或者是下午茶的时候制作，每次在制作的时候，可以多制作一些放在密封保鲜盒里，等到想吃的时候，可以直接的享用这美味，吃起来仍然回事外壳酥脆，内部香软无比的。　　　　酵母版华夫饼的做法 1.准备所需材料，黄油室温放置略微软化　　 2.将高...