2023年5月第80页

西餐食谱

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米饭土司的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 231次围观

　　米饭土司是一款加了剩米饭做成的土司，学会了这道米饭土司的做法，以后再有剩米饭时就不用天天想尽办法的做炒饭，也可以做些美味的西餐了哦。接下来就从揉面开始介绍怎么做好吃的土司的方法技巧。　　做面包要把揉面分成2次，一次揉面时放入所有促进发酵的材料，揉合到一起后浸泡10-15分钟，让材料充分融合到一起起到最好的发酵效率。二次揉面时放入盐和油类等抑制发酵过度的材料，这样经过两次揉面的过程作出的面包才会达到最好吃的效果。　　...
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梅花热狗包的家常做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　怎么把面包吃得营养又有情趣呢?梅花热狗包的做法就是最好的一个例子了。我爱下厨房介绍的这款用热狗和面粉做出梅花状的热狗面包，有着焦黄的外皮和软软的口感，更有着诱人的香味和漂亮的外形，不仅深受小朋友们的喜欢，更带给所有享受它的人一份美丽感觉和快乐心情。　　梅花热狗包的做法教程：　　 1、首先制作汤种。水和高粉按5:1的比例，比如100克水加上20克高粉，混合后加热至65°C。搅拌时会出现纹路即可，完成后覆上保鲜膜，冷却至...
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西兰花肉丸塔的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　西兰花肉丸塔西兰花，肉丸，鸡蛋，牛奶为配料做出的颜色漂亮，口味鲜香又清甜的营养美味，不仅能做早餐也可以当作下午茶来消遣。吃在嘴里塔皮酥脆，肉丸浓香，令人胃口大开。如此好吃的西兰花肉丸塔怎么做?请看下面我爱下厨房的详细过程。　　西兰花肉丸塔的做法教程：　　 1. 高筋面粉和低筋面粉混合均匀过筛于大碗中，将冷的黄油切成小丁加入。(黄油从冰箱里切块直接使用，不要软化) 　　 2. 用手将黄油和面粉揉成小颗...
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爆浆蓝莓包的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 237次围观

　　面包的做法很简单，是人们快餐的理想选择。其实面包还要以做得更美味诱人一些。像今天要介绍的爆浆蓝莓包，就是把面包中夹些蓝莓做成像包子一样有馅的小面包，吃起来香味浓郁，带着酸甜的果酱香味儿，特别的好吃。　　爆浆蓝莓包的做法教程：　　 1、将黄油加牛奶融化后，加水冷却到50度左右。加入香草精。将所有的粉类在面包机中混合，加入鸡蛋，加入黄油液，搅拌成一个柔软的面团，将它揉到扩展状态。一次发酵50~60分钟至两倍大。...
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奶油奶酪蛋糕的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 236次围观

　　奶油奶酪丝滑与奶香，将其加入到戚风蛋糕里，那更是超细腻柔软与纯奶香浓郁的结合体，没道理不好吃。这就是为什么会有人说，西点自己做的比买的，光成本就高出老多。因为不止是舍得下料，还得放最优质的原料。就像这款奶油奶酪蛋糕，好吃到醉了，完美滋味，外面根本就买不到。　　它样子看似普通的家庭制小蛋糕，但却是仿照轻乳酪的配方。要知道，轻乳酪要比普通蛋糕的价格，得翻出去好几倍，原因是好吃。　　这款做法也更简单，对技术没啥要求，拌成...
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3D沙皮狗慕斯蛋糕

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 235次围观

　　呆萌可爱又逼真的3D沙皮狗慕斯蛋糕可是当今网红小生，它那呆萌的眼神、可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，每一个细节都栩栩如生，让人真假难辨，我也中了它的毒，卷入了它的粉丝大军，跟风做出了棕、白两只汪汪，在即将要到来的中秋佳节里，有小朋友不爱吃月饼的，那就准备家宴时给他们做个沙皮狗慕斯蛋糕吧，让他们热热闹闹、开开心心的过个团圆节。　　沙皮狗慕斯蛋糕的制作方法备好4寸沙皮狗模具1个。模具提早清洗晾干　　 1、用冰水泡软吉...
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半熟舒芙蕾的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 218次围观

　　不管这半熟舒芙蕾是冷吃热都非常好吃。做半熟舒芙蕾时要先剪比模具大一圈的烘焙纸点在模具下，再剪出烘培纸围在模具内侧，非常适合呈现半熟的状态。半熟舒芙蕾由于柔软的特性入口即化的绵软口感是这款舒芙蕾的最大特点。　　做半熟舒芙蕾的准备工作：裁剪出比模具大一圈的烘焙纸点在模具下，再裁剪出长条状的烘培纸围在模具内侧，然后把模具排放在较大的深烤盘中。成品非常软嫩，所以模具需要用烘培纸围住再烘烤。　　半熟舒芙蕾的做法图解: 1、...
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烤箱的香草布丁

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 233次围观

　　在炎热的夏天，吃冰品解暑是所有人都乐在其中的事。但是外卖冰品很多都有加色素，而且质量也参差不齐。在饮食安全成为重点的当下，最流行的就是自己动手做冰品给家人吃了。　　今天给大家介绍的香草布丁是一款两分钟就能完成，稍作冷藏就能享受的简单美味，而且不需要烤箱，人人都能做出来。一起来看简单又好吃的香草布丁如何做吧。　　香草布丁的做法教程：　　 1，奶锅倒入牛奶，淡奶油和糖，香草荚剖开连同籽一同放入。...
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柠檬泡菜的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 233次围观

　　天一热，就容易食欲不振。今天大家带来一道开胃健康泡菜那就是柠檬泡菜的做法，这是泡菜界的小清新，几个小时就可以上桌，柠檬酸酸的很开胃，所以这道泡菜吃起来清脆爽口，酸辣之余又有丝丝柠檬果香，绝对是泡菜界的小清新。另外，做法也简单，短短几步、泡几个小时就可以，非常省事便利。喜欢的亲们不妨试试看，不管是与荤菜搭配解油腻，还是平时开胃下饭，都是很不错的选择。　　柠檬泡菜的做法： 1、准备食材。水萝卜4个、芹菜几根、红辣椒几个、蒜适量、柠檬1个。(...
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清热除痘汤的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　夏天炎热加上失眠会导致肌肤油脂失衡、易出暗疮，不妨多喝这道清热除痘汤，有益气安神、促进肠道蠕动、润燥健脾胃的功效，对消除暗疮有显着功效。当中的花旗参更有效护肝肾及提升心脏功能，常要应酬夜睡、喝酒吸烟的人士尤其适合。　　清热除痘汤的做法： 1、Xm洗净，切块备用;红枣洗净、去核备用。　　　　 2、猪肉洗净，切块，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。...
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牛肉井饭的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 232次围观

　　这款牛肉井饭是采用长时间酿造的淬酿酱油来调制井饭的酱汁，风味醇厚，干甜美味，简单的加入牛肉与洋葱烧煮，快速好吃的牛肉井饭即可上桌，简单又好吃。　　牛肉井饭的做法： 1、准备食材，清理与清洗之。　　 2、洋葱切丝。　　 3、取一个大碗，加入所有酱汁的食材，搅拌均匀。(本次所使用的淬酿酱油是采用来自美国IP认证非基改黄豆原料，只有水、黄豆、小麦、盐、砂糖，再经过150天以上长时间酿造，才能做出浓醇...
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蘑菇馒头的制作方法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 230次围观

　　蘑菇馒头的制作方法很简单，只需要注意做蘑菇柱的时候面团最好弄粗一点，这样才能支撑住蘑菇头，蘑菇柱和蘑菇头粘合的时候最好沾一些水，这样粘的更紧一些。　　主辅料：中筋面粉300克、清水150克、酵母粉4克、白糖10克、盐2克、可可粉适量、豆沙馅适量　　蘑菇馒头的制作方法： 1、称量出150克的水，往水里加入酵母粉溶化，然后加入面粉，盐，白糖和成光滑的面团; 　　 2、面团和好以后盖上湿布发酵约一个半小...