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    抹茶曲奇的做法

    2023.07.31 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 182次围观

       抹茶控的福利来啦!教你在家也能轻松做出醇香酥松、美味丝滑的抹茶曲奇。家里有小朋友的也可以学一学,相信小朋友也会非常喜欢的。

       抹茶曲奇的做法: 1 、软化的黄油加入糖粉。

       2、用电动打蛋器打至发白,大约打5分钟。

       抹茶曲奇的做法

       3、加入全蛋液,搅打均匀。

       4 、分二次加入淡奶油,每次都搅打均匀至完全吸收。

       抹茶曲奇的做法

       5 、将低筋面粉和抹茶粉筛入黄油糊中。

       6 、切拌均匀至无粉状态。

       抹茶曲奇的做法

       7、预热烤箱上下火180度,面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出曲奇。

       8、将烤盘放入预热好的海尔嫩烤箱中层,烤箱下层再垫一个烤盘,烤8分钟后加盖锡纸,再烤10分钟即可。

       抹茶曲奇的做法

       成品图: 抹茶曲奇的做法

       抹茶曲奇制作小技巧: 1、烘烤的时间请根据自家烤箱调整。

       2、抹茶烘烤的时间很重要,烤过头颜色就会发黄,最后几分钟多观察。

       3、没有抹茶粉可以将抹茶的量换成可可粉,就是可可曲奇。

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    标签: 儿童