樱桃冰粉的做法

　　 今天是儿童节，就会让你想起儿时的美食。冰冰粉的做法很简单，口感清爽甘甜，让人吃了心情特别愉悦。这次加入了樱桃，丰富了营养，味道更鲜美了。这绝对是一道夏天清凉解暑的美味饮品。

　　 樱桃冰粉的做法： 1、樱桃去核，切小块。

　　 2、用30g糖腌制1小时。

　　

　　 3、冰粉倒入碗中。

　　 4、降入500g的热开水，冲开。

　　

　　 5、用勺子搅拌至无颗粒状，放凉。

　　 6、盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固。

　　

　　 7、凝固后用刀切成小块。

　　 8、倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入。

　　

　　 9、再加入蜂蜜。

　　 10、拌匀即可。

　　

　　 成品图：

　　

　　 樱桃冰粉怎么吃好的窍门： 1、吃的时候，可以放红糖水、白糖水或蜂蜜，也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料，喜欢怎么吃，可以自由发挥，只要是自己喜欢就好。

　　 2、要用不低于90度的沸水冲制，冲调时假如起粉团，升温并搅拌即可溶解。

　　 3、凝聚后假如太嫩或太老，可将冰粉熬化再加粉或加水重新冷却凝聚，品质不变。

　　 樱桃的功效与作用： 性温，味甘微酸;入脾、肝经。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

　　 1、补血

　　 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　 2、防治麻疹

　　 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

　　 3、祛风胜湿、杀虫

　　 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

　　 4、收涩止痛

　　 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

　　 5、养颜驻容

　　 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。