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    灵芝冬菇炖老鸡的做法

    2023.07.29 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 271次围观

       新春佳节,合家团圆闹新春,身为广东人,无汤不成饭,最喜欢的老火靓汤,春节当然也要讲究,既要味道鲜美又要营养价值,一锅灵芝冬菇老鸡暖身汤开启了除夕团圆饭。

       灵芝冬菇炖老鸡的做法: 1、灵芝和香菇、红枣提前用温水浸泡15分钟。

       灵芝冬菇炖老鸡的做法

       2、处理好的老鸡洗净去除内脏。

       3、将整鸡放入铸铁锅中,一次性加入足量清水,大火加热后,撇去浮沫。

       灵芝冬菇炖老鸡的做法

       4、放入灵芝、香菇、红枣、葱段、姜片,最后加入料酒。

       5、盖上盖子文火炖2.5小时。

       灵芝冬菇炖老鸡的做法

       6、食用时,调入盐即可。

       成品图:

       灵芝冬菇炖老鸡的做法

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    标签: 保健