现在天气热了，吃蒜头鸡汤不会太燥热，反而爽口又开胃，今天这个蒜头文蛤鸡汤做法非常简单，只要把所有食材准备好，直接放入电锅中一煮即可。 蒜头文蛤鸡汤的做法教程： 1、大鸡腿买时候请店家先切块。
1、把鸡腿肉先川烫过后捞起，文蛤吐沙完成，蒜头剥皮备用，也可用整颗的蒜球
3、取锅子烧水，水滚加入蒜头和鸡腿肉炖煮约20分钟。
4、然后加入文蛤闷煮10分钟，可视个人口味加点盐巴增加咸度 (把全部材料直接放电锅哩，放一杯水于外锅即可)。
成品图：
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