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    百合莲子大枣粥的做法

    2023.07.09 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 188次围观

       百合莲子大枣粥怎么煮才会软烂香甜,味道浓郁呢?其实做法很简单,只要将百合、莲子事先泡好,煮的时候注意食材易熟的特点分时间先后煮制即可。喝百合莲子大枣粥比清粥要好喝,而且还有滋补养生的作用。

       做好的百合莲子大枣粥不但香甜绵软很好喝,是老少皆宜的家常保健粥,也是女性朋友们应该常喝的美容补血粥。更让人感觉舒心的是,用电压力锅或电饭煲来做,超级省事。

       百合莲子大枣粥的做法教程:

       1.准备原料:百合、莲子、大米、红枣、枸杞、冰糖。

       2.莲子泡发,然后将莲子放入电压力锅,加入少量水,压一下。

       3.百合泡发后剪掉黑色的部分,红枣浸泡十分钟。

       百合莲子大枣粥的做法 4.锅中放水,放入大米,然后煮至米粒开花时放入压好的莲子。

       5.再放入红枣、百合煮至浓稠,最后放入冰糖煮化就可以了。

       百合莲子大枣粥的做法 成品图:

       百合莲子大枣粥的做法 百合莲子大枣粥的做法小技巧:

       1、百合,莲子,大米建议晚上睡觉前浸泡,第二天早起就可以直接煮了,还很省事。

       2、如果有预约功能的电饭煲,利用预约功能会更省事省心。

       百合莲子大枣粥的食材营养作用:

       1、莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用,常食能预防老年性痴呆的发生。

       2、红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

       3、百合味道鲜美,还有宁心安神的作用。

       掌握以上百合莲子大枣粥的做法之后,大家就能做出口感软糯,味道浓郁的营养粥了。

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    标签: 保健