在喜宴或到中式餐厅吃饭时,大部分的甜点就是这雪花糕,吃起来软软嫩嫩的,用舌头一顶就化掉了,其实双色雪花糕做法超级简单的,成份又很单纯,冷藏过后冰冰凉凉的,好吃又消暑呀!
双色雪花糕的做法: 1、将鲜奶,玉米粉和糖用打蛋器拌匀。
2 、用中小火边煮边搅拌到呈浓稠状。
3 、将粉浆倒入模型中并将表面刮平,放凉后放入冰箱冷藏1~2小时。
4 、取出后切小块,分别裹上椰子粉及芝麻粉后即可享用。
成品图:
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