多春鱼是日本料理中经常可以见到的一种美味食材,它的营养价值很高,含有丰富的微量元素、矿物质、蛋白质等,小孩子吃多春鱼可以健脑益智,还可以促进骨骼的生长发育,对于孩子的贫血、身体虚弱有着很大的食疗效果。香煎多春鱼是多春鱼最简单的一种吃法,也是一种很适合国人的吃法,只需要将多春鱼腌制之后煎制即可,做出来的多春鱼酥脆可口,很是美味。
香煎多春鱼的做法教程:
1. 多春鱼洗净,去腮的时候,轻轻拉出肠子(肠子很细的)。
2. 在鱼里加上葱姜蒜、盐、一品鲜、鸡精等调味,盐渍30分钟。
3. 平底锅烧热入油,放入多春鱼,煎至两面金黄即可。
成品图:
香煎多春鱼的美味小窍门:
1.多春鱼要腌制一下去腥味。
2.多春鱼煎制的时候要用中小火,煎至金黄即可。
香煎多春鱼的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做法很简单的哦,做来和家人们一起尝一尝,在家就能吃到好吃的日本料理,很是不错的呢。
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