煮出来的奥尔良鸡腿

　　 奥尔良鸡腿一般都是烤出来的奥尔良鸡腿，今天我们换个方式、用煮出来的方式做一款奥尔良鸡腿，味道一样很美味，而且吃着更嫩。

　　 主料：鸡琵琶腿

　　 调料：奥尔良烤鸡腌料一袋、蒜末、姜末、料酒、酱油

　　 煮出来的奥尔良鸡腿做法： 1、鸡琵琶腿六个放到盆里。

　　

　　 2、清水洗干净。

　　

　　 3、用个尖器在鸡腿肉厚的地方叉几下。

　　

　　 4、倒入奥尔良腌料。

　　

　　 5、放入蒜末、姜末、料酒、酱油。

　　

　　 6、拌匀、腌渍半小时至一个小时。

　　

　　 7、锅中放水，将腌过的鸡腿和腌料一起倒入锅中。

　　

　　 8、开大火煮开。

　　

　　 9、转中火煮至汤汁减少，转大火收汁。

　　

　　 9、煮好的鸡腿味道很正，肉质吃着很嫩，换个方式吃也是不错的。

　　

　　 成品图：