乳酪蛋糕制作程序比较复杂,今天这款oreo草莓乳酪塔饼制作时我做了改良,用奥利奥oreo饼干为底部增加了乳酪单一的风味,最后加点草莓果酱,酸甜酸甜非常好吃。
oreo草莓乳酪塔饼的做法: 1、备好oreo饼干,能压多碎压多碎!如果想要保留口感也可以喔。
2、压碎后加点热奶油铺平(奶油分量适量即可,主要是让饼干有黏性成形)。
3、搅拌奶油乳酪+全蛋一颗+砂糖+刚刚剩下的奶油。
4、已180度烤25分钟,记得铁盘要加点水喔。
5、倒扣出来。
6、上方加上薄薄一层草莓果酱(可加可不加喔。
成品图:
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