在德国的复活节后家中总会剩下许多彩蛋,如果你跟我一样,不想每天都吃一颗水煮蛋,那么,就来跟我一起做这个好吃的蛋沙这个食谱来自我的婆婆,所以就先叫它德国风味的鸡蛋沙拉,简单易做又美味,配上面包吃口感相当不错。注意有食材需你在网上提前购买。
德国风味的鸡蛋沙拉食材明细:
全熟水煮蛋4颗、盐少许、胡椒粉少许、美奶滋1大匙、油1大匙、芥末酱1茶匙、义大利香料少许
德国风味的鸡蛋沙拉做法:
1、我用的复活节后剩下水煮蛋。假如你是从生蛋开始,建议煮蛋方式是水滚后下蛋煮7分钟即可。
2、将煮好鸡蛋去壳,然后切成小块。可以用切蛋器比较省力。
3、将所有食材混拌均匀,这样德国风味的鸡蛋沙拉就做好了。
4、注意鸡蛋沙拉都是现做现吃,因为有加美奶滋所以保存期限不长。如果无法一次吃完的话,放入冰箱冷藏并请在1天内吃完。
成品图:
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