自己在家做鸡块，虽然麻烦一点，但不会吃下多余的粉，及其他添加物，而且还可亲子一起动手做，赶快来试试看下面这款自制炸鸡块的制作方法。
炸鸡块的制作方法： 1、先将洋葱，蒜头切细末，鸡胸肉切小丁再剁过备用。
2、取一搅拌盆，将剁好鸡肉洋葱蒜末，盐，黑胡椒，玉米粉，蛋黄，拌匀。
3、先在盘子上洒些面粉再将拌好鸡肉取大约一个汤匙大小整型，放置盘中，所有鸡块分好在上面洒些面粉.
4、调面糊。
5、取一枝插子将鸡块沾面糊。
6、边沾边煎，煎至两面焦黄即可。
成品图：
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