姜丝鱼片汤-我爱下厨房

　　 姜丝鱼片汤的制作方法非常简单，只是在切鲷鱼片的时候可能麻烦一点，切后直接下锅煮熟，加入调味料就可以享用了。

　　 姜丝鱼片汤的做法： 1、鲷鱼洗净后切小片备用。

　　 2、取锅，锅中加入水与姜丝煮至滚沸，再放入切好鱼片煮至熟透。

　　 3、加入其余调味料煮匀后，再加入葱末即可。

　　 成品图：

　　 新手鲷鱼切片技巧： 那么先把鲷鱼放进冰箱冰冻，那出来后冷却一会，乘着硬的时候切，就象切萝卜片，一样，简单啦!