滑嫩玉子烧,自己在家动手做更好吃,完全可以像日式料理一样好吃哦,现在把黄金玉子烧的制作方法分享给大家。
黄金玉子烧的做法教程:
1、准备三颗蛋打散,并且加入80cc 高汤搅拌,依照个人调味加入些许盐巴或胡椒粉。
2、热锅倒入一层薄蛋液,煎至8分熟,轻微翻动蛋皮并且往内折,直到卷成一卷。
3、再次将蛋液倒入锅子内,重复第二步骤,直到蛋液煎完后,轻压煎至定型金黄色。
4、切割成小块,在加入美奶滋即可享用。
成品图:
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