香蕉奶油雪糕制作时要把香蕉把成果泥,可能会变色,但是不影响口感。把香蕉泥加入打发的淡奶油,混合后冷冻一下即可享用,淡奶油一定要打发到位,这样冰渣才很少,雪糕的口感更加好吃。
香蕉奶油雪糕的做法: 1、准备好所需材料。香蕉用熟一点的,蜂蜜也可用糖替换。
2、将香蕉果肉切成块,倒入搅拌机中。加入蜂蜜、鲜牛奶。
3、搅拌成均匀的果泥混合物。
4、将淡奶油打至七八分发,然后和香蕉果泥混合拌匀。
5、倒入雪糕模具中,插上雪糕棍儿,送入冰箱冷冻至完全凝固。吃时取出脱模即可。
成品图:
友情提示:
1、香蕉打成糊后因为氧化反应变色了,不过不影响美味。
这是脱了模的香蕉奶油雪糕很可爱吧,夏日炎炎,大吃雪糕的时节,做自己爱吃的雪糕,美味又干净,喜欢的朋友可以在家试做一下。
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