糖紫姜其实是一道养生土方，鲜姜汁加红糖口服，早晚各一次，小孩子止咳见效非常的快。而生姜中有姜辣素，这种姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E要强很多，所以，吃姜能抗衰老，而红糖补血的功效比较强，特别适合女性，所以这糖紫姜不仅止咳还非常的养生，是一道不错的饮品美食哦!
糖紫姜的做法： 1、沙姜洗净后切成薄片。
2、放入干净的玻璃碗内。
3、码一层沙姜片后铺一层红糖。
4、依次铺满整碗，盖上盖子放入冰箱冷藏。
5、2-3小时候就会出很多汁水。
6、用开水冲泡后直接饮用即可。
成品图：
糖紫姜小提示： 姜切片的时候要注意好厚度，太薄或太厚都会影响到其时间以及口感。
姜的适宜人群： 禁忌人群：久服积热，损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。
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