秋季到了，也就又到了贴秋膘的时候，这时候不妨来上这么一道椰浆双薯西米露，凉爽的时候热着吃，热的时候凉着吃，都是很不错的呢，营养丰富，含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等等营养成分。
椰浆双薯西米露的口感也非常丰富，有浓郁的奶香味道，甜美的地瓜香味，糯糯QQ的西米口感，吃起来味道甜美，惹人喜爱，并且也很容易消化哦。
椰浆双薯西米露的做法教程：
1、 紫薯和红薯上锅蒸熟。带皮蒸，营养更全面。 大火蒸大约20分钟，再焖一会儿就差不多了。
2、 蒸红薯时煮西米，先将西米略冲洗干净。
3、 锅中坐水煮至沸腾后转小火，下入西米。
4、边煮边搅拌，大约10到15分钟，煮至半透明。
5、过滤出西米，用凉水冲洗干净。
6、 再次烧开一锅清水，下入过凉后的西米，小火再煮5到10分钟，煮至完全透明，基本没有白点。
7、 再次过凉水冲洗干净。
8、得到晶莹剔透的熟西米。沥干水分备用。
9、 将蒸好的紫薯和红薯切出一些小粒备用。
10、 其余紫薯和红薯放进料理机的搅拌缸，加入椰浆。
11、打至浓稠顺滑。
12、将浓汁重新倒入小锅，边搅拌边小火煮至微微沸腾。
13、加入煮熟的西米。
14、再次边搅拌边煮至微微沸腾。
15、加入适量枫糖浆或糖调味儿。
16、倒入漂亮容器，可冷藏后食用，也可直接热食。
成品图：
椰浆双薯西米露的美味小窍门：
1、其实不加糖也行，紫薯和红薯以及椰浆都有甜味儿了。
2、吃的时候撒上切成粒的紫薯和红薯，增加口感。
3、还可以加些水果粒增加营养和风味。
椰浆双薯西米露的做法介绍到这里就结束了，在干燥凉爽的初秋，来上这么一道美食，营养又滋润，帮您健康贴秋膘，赶紧做来和家人们一起补补身体吧。
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