肉松海苔蛋糕卷的做法

　　 肉松海苔蛋糕卷吃着松软可口，有一股浓浓的海苔香。既可做营养早餐又能在闲暇之余当消遣的零食。接下来我爱下厨房就向大家介绍这款肉松海苔蛋糕卷怎么做松软又美味。

　　 肉松海苔蛋糕卷做法图文教程：

　　 1, 蛋黄打散在碗里，加入油和牛奶打匀.

　　 2, 再筛入适量的低粉拌匀.

　　 3, 蛋白加柠檬汁打至粗泡,加糖打成中性蛋白状态.

　　 4, 先取1/3蛋白混合蛋黄糊,然后再全部混合均匀.

　　 5, 将打好的蛋糕糊倒入烤盘中,抹平表面.

　　 6, 预热烤箱,上下火,170度10分钟上色,转160度10分钟.

　　 7, 趁热翻面,撕去油纸,重新盖在蛋糕片上(防止蛋糕片干燥),晾至不烫手.

　　 8, 抹上沙拉酱,洒肉松和海苔,卷起,放入冰箱冷藏定型.

　　 9,取出定型的蛋糕卷,表面抹沙拉酱,洒上肉松,切块食用.

　　 肉松海苔蛋糕卷的成品图：

　　 肉松海苔蛋糕卷的做法就介绍到这里，海苔不仅开胃而且能增进食欲，促进消化。加在蛋糕卷里可以增加风味，还能消解甜腻的感觉。这道简单的肉松海苔蛋糕卷可是最受女性朋友和孩子们的喜欢了。学会的话，那就动手试一试吧。