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    猕猴桃沙冰的做法

    2023.08.19 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 174次围观

       猕猴桃沙冰的色泽碧绿,看着清新怡人,吃着清凉舒爽,能迅速帮人体解暑降温。把猕猴桃做成沙冰不但能体现其水果的鲜味儿,还能有效预防中暑的发生。下面就来看怎么做猕猴桃沙冰漂亮又美味。

       猕猴桃沙冰的图文做法教程:

       1.半个柠檬皮切细丝,再榨汁备用。

       2.玉米淀粉加入水中,搅拌均匀,再加入糖、柠檬皮和10ml柠檬汁开火加热至沸腾,关火放凉。

       3.猕猴桃去皮切小块,用食品加工机打成果泥,跟淀粉糖水混合,装入密实袋冷冻。

       4.每隔1小时,取出,用手或擀面杖敲打碾揉,让其充入空气变得松散,再次冷冻,重复3次左右即可。

       猕猴桃沙冰的做法 成品图:

       猕猴桃沙冰的做法 猕猴桃沙冰的做法小技巧:

       1、如果有家庭沙冰机或食品加工机,那么可以将冻的半硬的沙冰放入机器搅打,会更省力些。

       2、没有沙冰机让沙冰更蓬松的小技巧:

       没有机器我们就要用手工来完成沙化的过程,也就是隔一小时就取出密实袋敲打碾揉,次数越多越好。当然也可以放入塑料或不锈钢容器,取出像翻拌冰淇淋一样用勺子多翻拌几次也可以达到这个目的。

       猕猴桃沙冰的简单做法就介绍完成,学会了之后,只要把水果一换,就能变出更多美味的沙冰了。而且自己动手做的沙冰味道纯正,水果味儿浓,能让你过一个清凉舒适的夏天。

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    标签: 西餐