木瓜是一种药食两用,营养价值很高的食材,它含有丰富的维生素和纤维素,有着减肥消脂、润滑肌肤,美肤养颜的作用,并且青木瓜还可以帮助消化,健脾养胃,对于肠胃不好的朋友们有着很好的食疗效果。
青红木瓜肉片汤是将青木瓜和红木瓜一起搭配着猪肉炖煮的汤食,喝起来清甜鲜美,并且能健脾胃通便,润滑肌肤,还可以增强人体的免疫力。
青红木瓜肉片汤的做法教程:
1、准备材料。
2、青、红木瓜去皮去籽切块。姜切片。
3、瘦肉洗净切片。
4、在肉片上铺上一些木瓜籽,再加酱油、淀粉少许。
5、拌匀后腌制半个小时。
6、挑出猪肉片,和木瓜块、姜片一起入锅中,加适量水。
7、大火烧开后撇去浮沫。
8、转文火再煲20分钟即可。
成品图:
青红木瓜肉片汤的美味小窍门:
1、煮汤的瘦肉经常会吃起来老很韧,木瓜籽里的天然木瓜酵素会让猪肉软化,使猪肉嫩滑。
2、汤食烧开后要用小火开始炖煮。
青红木瓜肉片汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,在做的时候不要将木瓜籽丢掉了哦,放入和猪肉一起煮,可以使猪肉吃起来更嫩滑哦。
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