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    椰子鸡汤的做法

    2023.08.04 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 220次围观

       椰子鸡汤是一道广东经典的汤水,清甜无比,非常佩服发明这道汤水的古人,能把鸡肉的香和椰子的甜完全融合在一起。椰子鸡汤清润,补虚,补血、补肾、健脑、排毒,滋润肌肤的汤水。我个人觉得这款汤水最好就用椰子和鸡,简单又美味!

       椰子鸡汤的做法: 1、准备材料:椰子壳很是坚实,要把椰子肉和椰子汁弄出来要费功夫,我让售卖椰子的档主代劳了,椰子肉切小片,椰子汁用容器盛着待用。不过如果自己处理要想象一下椰子鸡汤的清甜,耐心地处理椰子是很值得的。

       2、把鸡斩件,如果鸡汤油腻,可以把鸡皮去掉,还有一个办法是煲好后,撇去鸡汤上面的油。

      

    椰子鸡汤的做法

       3、汤锅煮沸水后放入椰子肉和鸡块,大火烧开后转小火煲两小时。

       4、把准备好的椰子汁倒入鸡汤煮5分钟,放入适量盐即可。

      

    椰子鸡汤的做法

       成品图:

      

    椰子鸡汤的做法

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    标签: 保健