鲑鱼马铃薯饼的制作方法非常简单,制作时候如果家里没有鲑鱼可以换成其它酸菜同样可以,大家只需注意加入酥炸粉加水调成糊状,即可以省油,味道会更加好吃。
鲑鱼马铃薯饼的做法教程:
1、马铃薯切薄片,鲑鱼米酒按压后抹上盐。
2、鲑鱼夹入马铃薯片中,裹上酥炸粉半油煎 (酥炸粉加水调成糊状)
3、撒上胡椒粉、葱花即可享用。
成品图:
鲑鱼马铃薯饼的做法小技巧:
1、粉浆的调和要以能沾附上食材的稠度为适宜。
2、没有鲑鱼的朋友也可以不加鲑鱼,煮菜无定律,能接受即可。
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