家常菜第224页

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清炒荷兰豆虾仁的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　清炒荷兰豆虾仁这道菜就是荷兰豆不能过熟，看起来要翠绿油亮，吃起来要爽脆，虾仁要韧滑。所以要大火快炒，荷兰豆提前焯一下水很重要，这样才能做的色泽靓丽。　　清炒荷兰豆虾仁的做法图解：　　 1、鲜虾洗净，去头去壳去脚去虾肠，背部横向改刀切至首尾相连，把虾尾从打开的背部穿过去，就成了一朵花了。　　　　 2、荷兰豆焯一下水，水中放少...
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香煎南极冰鱼的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 257次围观

　　南极冰鱼含有的营养极为丰富，本身的味道也特别鲜美。做好香煎鱼的诀窍就是要去除掉鱼的腥味，做出的鱼才会香脆焦嫩，鲜香爽口，一点也不油腻。教你如何做美味的香煎南极冰鱼。　　香煎南极冰鱼的做法： 1、南极冰鱼处理干净。用吸水纸吸去水份。　　 2、放在碗里，加上调料，注意用量，小量恰当最好了。　　　　 3、腌好的鱼加上干淀粉。拍均...
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西柠鸡扒的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 230次围观

　　自己在家做西柠鸡一样可以做的很美味，因为用新鲜柠檬榨汁，所以感觉口感更加清新呀，下面把西柠鸡扒制作方法给大家讲解一下。　　西柠鸡扒食材分类明细：　　鸡扒1块，柠檬皮一半(刨茸)，无盐牛油10克，鸡蛋半只生粉3汤匙，　　鸡扒腌料：　　盐冰半茶匙，胡椒粉少许，酒少许　　调味料：柠檬半个(榨汁)，半茶匙，糖2汤匙，吉士粉，茶匙，水40ml...
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玉米浓汤电锅版的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 266次围观

　　今天这款用电锅做的玉米浓汤，没有加鸡蛋、也不加面粉和奶油，吃起来更加健康无负担。只需要用电锅把汤煮好后，打成泥状即可，也不需要勾芡就能享用这款美味的玉米浓汤。　　玉米浓汤材料：马铃薯一颗(320g)、红萝卜半条(60g)、洋葱半颗(纯素者可不加)、大蒜2瓣(很重要的香气来源，纯素者可不加) 　　　　水果玉米4根(取玉米粒，玉米数量可自行斟酌)、过滤水500c.c.、鲜奶200c.c.(纯素者可...
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西兰花炒鸡蛋的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 329次围观

　　西兰花炒鸡蛋做法很简单，炒制的时间要快，首先把西兰花焯水，然后把鸡蛋煎好后直接倒入调味即可转，西兰花焯水和翻炒时间不宜过长，避免丧失和破坏防癌抗癌的营养成分哟。　　西兰花炒鸡蛋的做法： 1、准备好原材料西兰花清洗净，切小朵。　　　　 2、鸡蛋加入适量的盐调味，1勺料酒帮助去腥，打散备用; 　　 3、烧锅开水，加入几滴油和少许盐，放入西兰花进去焯水，变色后捞出;...
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酸辣莲藕片的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 246次围观

　　现在微波炉功能越来越强大，新为了节省上菜的时间我特意用微波炉做了这道好吃的酸辣莲藕片，酸酸辣辣，脆口开胃的莲藕片，只需利用蒸气微波盒小工具就可以3分钟上菜，快速、无油烟，美味又健康喔! 　　材料明细：莲藕2节、蒜头2瓣、朝天椒1根、葱2根　　调味料：　　盐1.5茶匙、醋2汤匙、糖2茶匙　　微波炉做酸辣莲藕片的做法： 1、这道酸辣莲藕片是用蒸气微波盒及微波炉，简单轻松完成的...
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西瓜冰饮的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 240次围观

　　炎炎夏日里，不知道什么东西能解渴消暑，那就试试西瓜冰饮，做法非常的简单，而且清爽香甜，既健康又解暑，快来做给家人试试吧! 　　西瓜冰饮的做法： 1、准备好西瓜半个，这是两个份，如果家里人口多，可以取四分之三。　　 2、将瓜瓤用勺子挖出，并剔出瓜籽。　　　　 3、将瓜肉装入保鲜盒，盖上盖，放入冰箱冷藏2-3小时。...
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京都肉饼的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　京都肉饼是一道非常美味的小吃，想要不出门就吃上好吃的京都肉饼么?下面有图有详解，只要用心，相信大家都能做出好吃的京都肉饼。　　这道京都肉饼的外观看起来油亮亮、黄澄澄的，特别漂亮，闻起来香气扑鼻，吃起来先是香酥可口、脆而不硬的饼皮，接着是鲜美的猪肉末馅和香味十足的葱香味道，还有各种美味的调料，咬一口，外酥里鲜，美味极了。　　京都肉饼的做法教程：　　 1、面粉中分次加入温水，用筷子搅成雪花状和成面团...
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藤椒鱼的做法_图解藤椒鱼怎么做好吃-我爱下厨房

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 214次围观

　　藤椒鱼是一款很适合夏天的水煮鱼，制作时为了上鱼更加好吃，先用汤汁将鱼头和鱼骨煮熟后在放入鱼肉，鱼肉的口感更加嫩滑。什么样的水煮鱼适合夏天?鲜椒鱼就是其中之一，清爽鲜辣椒麻的鱼片，再配上底下Q弹的土豆粉，不想多吃一点儿都难! 　　市场上买回新鲜的藤椒(青花椒)后，一次吃不完，可以用袋子密封，急冻在冰箱里，随吃随取。如果你的泡菜坛生花了，可以扔一些鲜藤椒进去，很快花就没有了。　　主料：花鲢鱼肉400克、土豆粉150克、藤...
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粽香排骨的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 230次围观

　　端午节马上就要到了,又要到吃粽子的时候。今天推荐的棕香排骨的做法很简单，用粽叶卷着糯米和排骨清蒸。粽叶味道浓郁，飘香四溢。糯米吸收了肉汁的滋味，肉又吸收了糯米的香气，完美融合。Q弹的糯米和鲜嫩的肉同时进入嘴中，味道超级好。粽香排骨的做法： 1、糯米放入清水中浸泡一夜。 2、肋排洗净加入高度白酒、老抽、生抽、白糖、蚝油腌一夜。　　...
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茄丁炒饭的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 217次围观

　　很多人对于剩米饭的做法大概都是倒掉吧，其实剩米饭也是一种很好的食材呢，用剩米饭炒的各种米饭，吃起来粒粒分明，有嚼劲。这道茄丁炒饭是将剩米饭和茄子搭配在一起做成的一道美食，茄子吃起来糯软绵软，加上口感十足的米饭，很美味哦，并且做法也很简单，只需要简简单单的几步就可以完成。　　茄丁炒饭的做法教程：　　 1、茄子洗干净切成小丁备用。　　 2、热锅入油,放入茄丁,翻炒三,四分钟，再放入米饭,加半勺盐翻炒翻...
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鸭料汤底的支_家常鸭料汤底的熬制方法图解-我爱下厨房

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 263次围观

　　熬完的汤头通常会倒进保鲜袋内冻起来，以此延长保鲜期。不过保鲜袋装汤料冷冻后一次无法吃完，如果解冻后再冷冻汤料味道会大打折扣。　　而用冰格的方式进行冷冻可以分次取用。方便不说，随吃随取，而且不用担心反复冷冻而使汤底不新鲜。　　好的底料不是随便煮煮就可以的。小火慢炖、熬制油脂、调味都是决定好汤料的重要条件。　　花牛选的是农家笨鸭子，去皮去肉。为了让汤底更醇厚，鸭皮完全保留。熬出鸭油，这样的汤底更香...